2024-2030年中国咖啡行业市场调查研究及投资前景展望报告

第1章中国咖啡行业发展综述

1.1 咖啡行业相关概述

1.1.1 咖啡行业概念界定

1.1.2 咖啡行业产品分类

1.1.3 本报告的数据来源及统计标准说明

1.2 咖啡行业政策环境分析

1.2.1 行业监管体系及机构介绍

（1）行业主管部门

（2）行业监管体制

1.2.2 行业相关执行规范标准

1.2.3 咖啡发展相关政策规划汇总及解读

（1）行业发展相关政策及规划汇总

（2）行业发展重点政策及规划解读

1.2.4 政策环境对行业发展的影响分析

1.3 咖啡行业经济环境分析

1.3.1 宏观经济发展现状

1.3.2 宏观经济展望

1.3.3 经济环境对行业发展的影响分析

1.4 咖啡行业社会环境分析

1.4.1 人口数量及结构分析

1.4.2 居民消费收入和支出

1.4.3 中产阶级人群现状

1.4.4 社会环境对行业发展的影响分析

1.5 咖啡行业技术环境分析

1.5.1 行业技术现状

1.5.2 行业技术发展趋势

1.5.3 技术环境对行业发展的影响分析

第2章全球咖啡行业发展现状分析

2.1 全球咖啡行业发展概述

2.1.1 全球咖啡行业发展历程分析

2.1.2 全球咖啡行业发展特点分析

2.2 全球咖啡行业发展现状分析

2.2.1 全球咖啡行业生产现状分析

2.2.2 全球咖啡行业消费现状分析

2.2.3 全球咖啡价格情况

2.2.4 全球咖啡行业市场规模分析

2.2.5 全球咖啡行业市场结构分析

2.2.6 全球咖啡行业地区分布情况

2.3 全球咖啡行业竞争格局分析

2.3.1 全球咖啡企业营收对比

2.3.2 全球咖啡企业市场布局对比

（1）星巴克

（2）雀巢

（3）Costa

2.3.3 全球咖啡企业定位及产品对比

2.3.4 全球咖啡企业市场份额

2.4 主要国家咖啡行业发展现状分析

2.4.1 美国咖啡行业发展现状分析

2.4.2 欧盟咖啡行业发展现状分析

2.4.3 日本咖啡行业发展现状分析

2.5 全球咖啡行业发展前景及趋势分析

2.5.1 全球咖啡行业发展前景分析

2.5.2 全球咖啡行业发展趋势分析

第3章中国咖啡行业发展现状分析

3.1 中国咖啡行业发展概述

3.1.1 中国咖啡行业发展历程分析

3.1.2 中国咖啡行业发展特点分析

（1）社交属性强，功能属性弱

（2）价格相对较高

（3）新零售推动普及率

（4）咖啡行业集中度高，海外品牌占据市场主导

3.2 中国咖啡行业发展现状分析

3.2.1 中国咖啡行业产销现状分析

（1）中国咖啡产量

（2）中国咖啡消费量

3.2.2 中国咖啡行业市场规模分析

3.2.3 中国咖啡行业市场结构分析

3.2.4 中国咖啡行业区域结构分析

（1）种植区域结构

（2）消费区域结构

3.3 中国咖啡行业竞争格局分析

3.3.1 中国咖啡企业营收与利润对比

3.3.2 中国咖啡企业市场布局对比

（1）咖啡店企业布局

（2）速溶咖啡企业布局

3.3.3 中国咖啡企业定位及价格对比

3.3.4 中国咖啡企业市场份额

3.4 中国咖啡行业进出口形势分析

3.4.1 中国咖啡行业进出口现状总览

3.4.2 中国咖啡行业进口分析

（1）行业进口总体分析

（2）行业进口分国别分析

3.4.3 中国咖啡行业出口分析

（1）行业出口总体分析

（2）行业出口分国别分析

3.4.4 中国咖啡行业进出口前景及趋势分析

3.5 中国咖啡行业投融资现状分析

3.5.1 中国咖啡行业投融资规模分析

3.5.2 中国咖啡行业投融资事件汇总

3.5.3 中国咖啡行业投融资热点领域

3.5.4 中国咖啡行业投融资企业类型

3.5.5 中国咖啡行业投融资趋势分析

第4章中国咖啡产业链全景及上游市场分析

4.1 咖啡产业链全景图

4.1.1 咖啡产业链全景分析

（1）咖啡产业链全景图谱

（2）咖啡产业链价值贡献

4.1.2 产业链上游概述

4.1.3 产业链中游概述

4.1.4 产业链下游概述

4.2 咖啡产业链上游之——咖啡生豆市场分析

4.2.1 咖啡生豆种植现状分析

（1）咖啡生豆种植规模

（2）咖啡生豆产量

（3）咖啡生豆主要产区分布及产量情况

4.2.2 咖啡生豆消费现状分析

（1）咖啡生豆消费量

（2）主要地区咖啡生豆消费量对比

4.2.3 咖啡生豆领先供应商分析

4.2.4 主要咖啡品牌咖啡生豆供应商对比

4.3 咖啡产业链上游之——咖啡机市场分析

4.3.1 咖啡机市场现状分析

4.3.2 咖啡机主要生产企业

4.3.3 主要咖啡品牌咖啡机供应商对比

4.4 咖啡产业链上游之——糖浆市场分析

4.4.1 糖浆市场现状分析

4.4.2 糖浆主要生产企业

4.4.3 主要咖啡品牌糖浆供应商对比

第5章中国咖啡细分产品市场现状及发展前景分析

5.1 中国咖啡细分产品格局总览

5.2 速溶咖啡市场现状及发展前景分析

5.2.1 速溶咖啡市场概述

5.2.2 速溶咖啡市场规模分析

5.2.3 速溶咖啡竞争格局分析

（1）速溶咖啡主要品牌对比

（2）速溶咖啡品牌市场份额

5.2.4 速溶咖啡发展趋势分析

5.2.5 速溶咖啡发展前景预测

5.3 即饮咖啡市场现状及发展前景分析

5.3.1 即饮咖啡市场概述

5.3.2 即饮咖啡市场规模分析

5.3.3 即饮咖啡竞争格局分析

（1）即饮咖啡主要品牌对比

（2）即饮咖啡品牌市场份额

5.3.4 即饮咖啡发展趋势分析

5.3.5 即饮咖啡发展前景预测

5.4 现磨咖啡市场现状及发展前景分析

5.4.1 现磨咖啡市场概述

5.4.2 现磨咖啡市场规模分析

5.4.3 现磨咖啡竞争格局分析

（1）现磨咖啡主要品牌对比

（2）现磨咖啡品牌市场份额

5.4.4 现磨咖啡发展趋势分析

5.4.5 现磨咖啡发展前景预测

第6章中国咖啡销售渠道市场现状及发展前景分析

6.1 中国咖啡销售渠道格局总览

6.2 咖啡店咖啡市场现状及发展前景分析

6.2.1 咖啡店门店数量分析

6.2.2 咖啡店企业分布情况

（1）咖啡店企业门店数量对比

（2）咖啡店企业门店区域分布对比

6.2.3 咖啡店品牌市场份额

6.2.4 咖啡店投资现状与机会分析

6.3 便利店咖啡市场现状及发展前景分析

6.3.1 便利店咖啡市场现状分析

6.3.2 便利店咖啡企业分布情况

6.3.3 便利店咖啡竞争格局分析

6.3.4 便利店咖啡投资现状与机会分析

（1）便利店咖啡精品化

（2）城市化营销

6.4 外卖咖啡市场现状及发展前景分析

6.4.1 外卖咖啡市场现状分析

6.4.2 外卖咖啡企业布局情况

（1）连咖啡

（2）McCafe

（3）星巴克

6.4.3 外卖咖啡投资现状与机会分析

6.5 自助咖啡机咖啡市场现状及发展前景分析

6.5.1 自助咖啡机咖啡市场现状分析

6.5.2 自助咖啡机咖啡企业布局情况

（1）瑞幸咖啡

（2）星巴克

6.5.3 自助咖啡机咖啡竞争格局分析

6.5.4 自助咖啡机咖啡投资现状与机会分析

6.6 电商咖啡市场现状及发展前景分析

6.6.1 电商咖啡市场现状分析

6.6.2 电商咖啡企业布局情况

（1）三顿半

（2）永璞

6.6.3 电商咖啡投资现状与机会分析

（1）产品偏年轻化

（2）多样化营销

第7章咖啡行业领先品牌经营情况分析

7.1 速溶咖啡领先品牌分析

7.1.1 雀巢

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.1.2 麦斯威尔

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.2 便利店咖啡领先品牌分析

7.2.1 全家

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.2.2 7-ELEVEn

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.2.3 喜士多

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.3 咖啡店咖啡领先品牌分析

7.3.1 星巴克

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.3.2 COSTA

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.3.3 太平洋

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.4 咖啡新势力领先品牌分析

7.4.1 瑞幸咖啡

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

7.4.2 连咖啡

（1）企业发展简况分析

（2）企业经营情况分析

（3）企业经营优劣势分析

第8章中国咖啡行业发展趋势及投资策略分析

8.1 中国咖啡行业发展趋势分析

8.1.1 中国咖啡行业市场趋势分析

8.1.2 中国咖啡行业产品趋势分析

8.1.3 中国咖啡行业营销趋势分析

8.2 中国咖啡行业发展前景预测

8.2.1 中国咖啡行业市场容量测算

8.2.2 中国咖啡行业市场规模预测

8.3 中国咖啡行业投资机会分析

8.3.1 行业进入壁垒分析

8.3.2 行业投资机会分析

8.3.3 行业投资价值分析

8.4 中国咖啡行业投资策略建议

8.4.1 价格定位策略

8.4.2 品牌营销策略

8.4.3 消费人群定位策略

图表目录

图表1：国家统计局对于咖啡行业的分类

图表2：咖啡行业产品分类

图表3：我国食品安全监管体系构成

图表4：截至2023年咖啡行业标准汇总

图表5：截至2023年咖啡行业发展政策汇总

图表6：《特色农产品区域布局规划》政策解读

图表7：《云南省高原特色现代农业产业发展规划》政策解读

图表8：2019-2023年中国GDP增长走势图（单位：万亿元，%）

图表9：2019-2023年中国工业增加值及增速变化情况（单位：万亿元，%）

图表10：2024-2030年中国主要经济指标增长及预测（单位：%）