2021-2026年中国面粉市场竞争策略及行业投资潜力预测报告
面粉
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2021-2026年中国面粉市场竞争策略及行业投资潜力预测报告

发布时间:2021-04-29
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我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等);按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等;按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。

小麦是世界上最为广泛种植的禾谷类作物,而中国为世界上最大的小麦生产国家。鉴于面粉主要由研磨的小麦制成,面粉产量随中国小麦产量浮动。2018年因统计口径的变化,我国面粉产量出现了明显变化。此外国内人口增速放缓、人口老龄化及消费结构升级等从各个方面减缓了小麦制粉需求。根据统计局数据显示,2020年中国规模以上企业面粉产量为8431.9万吨,较2019年下降2%。

2015-2019年中国面粉产量和消费量及增长率

2015-2019年中国面粉产量和消费量及增长率

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第1章:中国面粉行业发展综述

1.1面粉行业概述

1.1.1面粉行业定义

1.1.2面粉产品分类及特点

1.2面粉行业发展环境分析

1.2.1行业政策环境分析

(1)行业监管部门

(2)行业标准制定

(3)行业政策规划及解读

(4)行业政策环境总结

1.2.2行业经济环境分析

(1)国内生产总值增速放缓

(2)社会消费品零售总额

(3)中国粮食生产状况分析

(4)中国经济发展形势分析

1.2.3行业社会环境分析

(1)中国人口增长分析

(2)中国人均食品消费支出分析

(3)行业社会环境总结

1.2.4行业技术环境分析

(1)行业技术现状分析

(2)行业技术趋势分析

(3)行业技术环境总结

第2章:中国面粉行业产业链分析

2.1面粉行业产业链介绍

2.1.1面粉行业产业链简介

2.1.2面粉行业上游行业简介

2.1.3面粉行业中游行业简介

2.1.4面粉行业下游行业简介

2.2面粉行业上游原料供给分析

2.2.1小麦种植面积

2.2.2小麦产量分析

2.2.3小麦进出口分析

(1)出口

(2)进口

2.2.4小麦价格走势及影响分析

(1)价格走势

(2)影响分析

2.3面粉行业下游应用需求分析

2.3.1面粉行业下游应用需求领域概况

2.3.2面粉行业下游应用需求现状分析

(1)方便面

(2)挂面

(3)拉面

(4)馒头

(5)油炸面制食品

(6)冷冻面制食品

(7)面包糕饼

2.3.3面粉行业下游应用市场前景分析

(1)面包糕点

(2)方便面

(3)挂面

(4)冷冻面制品

2.3.4面粉行业下游应用需求趋势分析

(1)方便面

(2)挂面

(3)拉面

(4)馒头

(5)油炸面制食品发展趋势

(6)冷冻面制品

(7)面包糕点

第3章:中国面粉行业供需现状及趋势分析

3.1面粉行业发展现状概述

3.1.1面粉行业发展历程概述

(1)面粉行业发展历程

(2)面粉行业发展阶段

3.1.2面粉行业发展特点总结

3.1.3面粉所属行业发展痛点分析

3.2面粉所属行业发展现状分析

3.2.1面粉所属行业供给现状分析

3.2.2面粉所属行业需求现状分析

3.2.3面粉所属行业供需平衡分析

3.3面粉所属行业进出口现状及趋势分析

从面粉(小麦粉)进出口数量来看,我国面粉进出口量相对于产量规模较小。面粉出口量总体上略大于进口量。受疫情2020年我国面粉进出口数量大幅度下降,进口量仅为16.2万吨,出口量为13.5万吨。

2015-2020年中国面粉进出口数量统计图

2015-2020年中国面粉进出口数量统计图

从面粉进出口价格来看,我国面粉出口价格高于进口价格。2014-2018年,面粉进出口均价呈下降趋势。2020年面粉进出口均价有明显提升。2020年面粉进口均价为430.79美元/吨,同比增长3.53%;面粉出口均价为420.65美元/吨,同比增长9.11%。

2015-2020年中国面粉进出口均价统计图

2015-2020年中国面粉进出口均价统计图

3.3.1面粉所属行业进口现状分析

3.3.2面粉所属行业出口现状分析

3.3.3面粉所属行业进出口特点总结

3.3.4面粉所属行业进出口趋势预判

第4章:中国面粉行业竞争现状及趋势分析

4.1中国面粉行业竞争格局及趋势分析

4.1.1面粉行业企业竞争格局

(1)企业竞争格局

(2)企业竞争趋势

4.1.2面粉行业地区竞争格局

(1)地区竞争格局

(2)地区竞争趋势

4.1.3面粉行业产品竞争格局

(1)产品竞争格局

(2)产品竞争趋势

4.2面粉行业竞争五力模型

4.2.1行业上游议价能力

4.2.2行业下游议价能力

4.2.3行业替代品威胁

4.2.4行业新进入者威胁

4.2.5行业内部竞争分析

4.2.6行业竞争五力模型总结

4.3行业投资兼并与重组整合分析

4.3.1国内投资兼并与重组整合现状

4.3.2投资兼并与重组整合趋势分析

第5章:中国面粉所属行业重点区域发展现状及前景分析

5.1面粉所属行业区域整体发展概况

5.2面粉所属行业重点区域发展现状及前景分析

5.2.1河南省面粉行业发展现状及前景分析

(1)河南省发展基本情况

(2)河南省面粉行业现状分析

(3)河南省面粉行业前景分析

5.2.2山东省面粉行业发展现状及前景分析

(1)山东省发展基本情况

(2)山东省面粉行业现状分析

(3)山东省面粉行业前景分析

5.2.3安徽省面粉行业发展现状及前景分析

(1)安徽省发展基本情况

(2)安徽省面粉行业现状分析

(3)安徽省面粉行业前景分析

5.2.4河北省面粉行业发展现状及前景分析

(1)河北省发展基本情况

(2)河北省面粉行业现状分析

(3)河北省面粉行业前景分析

5.2.5江苏省面粉行业发展现状及前景分析

(1)江苏省发展基本情况

(2)江苏省面粉行业现状分析

(3)江苏省面粉行业前景分析

5.2.6四川省面粉行业发展现状及前景分析

(1)四川省发展基本情况

(2)四川省面粉行业现状分析

(3)四川省面粉行业前景分析

第6章:中国面粉行业领先企业案例分析

6.1面粉企业整体发展概况

6.2面粉领先企业案例分析

6.2.1五得利面粉集团有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.2中粮集团有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.3内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.4山东利生食品集团有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.5北京古船食品有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.6发达面粉集团股份有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.7山东半球面粉有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.8安徽皖王面粉集团有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.9杭州恒天面粉集团有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.10克明面业股份有限公司经营分析

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

6.2.11益海嘉里投资有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业经营优劣势分析

第7章:中国面粉行业发展前景预测及投资建议

7.1面粉行业发展前景与趋势分析

7.1.1面粉行业市场驱动因素(AK LZW)

7.1.2面粉行业发展前景预测

7.1.3面粉行业发展趋势预测

7.2面粉行业投资潜力分析

7.2.1面粉行业投资主体分析

7.2.3面粉行业投资机会分析

7.2.4面粉行业盈利因素分析

7.2.5面粉行业投资潜力总结

7.3面粉行业投资风险与建议

7.3.1面粉行业投资动态分析

7.3.2面粉行业投资风险分析

7.3.3面粉行业投资策略与建议

图表目录

图表1:小麦加工行业统计标准

图表2:面粉产品分类及特点

图表3:面粉行业主要监管部门及主要职责

图表4:2016-2020年我国面粉行业国家标准一览表

图表5:2016-2020年面粉行业主要相关政策汇总

图表6:2016-2020年中国国内生产总值及其增速变化情况(单位:亿元,%)

图表7:2016-2020年中国社会消费品零售总额变化趋势图(单位:万亿元,%)

图表8:2016-2020年我国粮食产量增长情况(单位:万吨,%)

图表9:2020年主要经济指标预测(单位:%)

图表10:2016-2020年中国人口数量及增长情况(单位:亿人,%)

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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