“小小黄金果，百姓致富梦。”为打造“中国黄金果之乡”，近年来，武平县着力发展百香果产业，鼓励广大农户种植百香果，并从生产、加工、销售等领域不断拓展，有效延伸百香果产业链条，充分运用网络电商平台，将黄金果销往全国各地，切实打响黄金果品牌和知名度。
近日，笔者走进象洞镇光彩村，映入眼帘的是连片的黄金果种植基地，一排排棚架整齐排列，一颗颗金黄饱满的黄金果挂满枝头，让人垂涎欲滴。仓储中心内，工作人员正紧张有序地对百香果进行分拣、包装，准备派发至全国各地。武平县百石顶百香果合作社总负责人谢书平告诉笔者，自七月中旬第一批果成熟以来，已销售黄金果约100万斤。
1990年出生的谢书平原先在厦门上班，从事网络工程工作，2020年，他开始了返乡创业之路，种植了140余亩黄金果。分别在集镇、洋贝村、光彩村建立了三个仓储分拣中心，统一收购全镇的黄金果并销往广东、深圳、漳州、龙岩等各大农产品市场或进行线上销售。谢书平告诉笔者，2020年，仓储中心每天的收购量约2-3万斤，基本上收购了全镇共2000余亩的百香果。
提及今后的打算，谢书平信心满满：“我2021年的目标主要是在洋贝扩仓，然后把集镇仓储分拣中心的线上销售打开。加强和电商、抖音平台、拼多多等平台合作，计划完成线上销售50万斤的数量。2021年，三个仓储分拣中心能收购黄金果超300万斤。”
为做大百香果产业，该县进一步发展精深加工。2020年5月，在县工业园区新开工建设总投资为3700万元的优轩百香果深加工项目。项目分两期建设：第一期建设百香果果酱、果脯生产线各一条；第二期建设百香果果汁、浓缩果汁生产线各一条。目前，项目第一期生产厂房已实现封顶，预计2021年11月可投产。“该项目可实现百香果一、二、三产业高度融合。项目达产后，预计年产百香果制品1250吨，能够更好地带动全县百香果种植户发展生产，提高我们百香果附加值，增加果农收益，解决果农后顾之忧。”
