喝咖啡能减少癌症死亡?研究发现,咖啡与结肠癌患者生存期改善有关

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一,不仅有着馥郁迷人的香气,也是很多人和困意作斗争、提神醒脑、提高注意力的必备之品。

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此外,咖啡还对健康有着影响。有研究表明,饮用咖啡与多种健康好处有关,包括降低肝癌和子宫内膜癌、心血管疾病、糖尿病、帕金森病等风险,甚至延年益寿……

近日一项发表于《美国医学会杂志-肿瘤学》(JAMA Oncology)的研究,为喝咖啡的益处添加了新证据。研究结果显示,在晚期或转移性结直肠癌患者中,咖啡饮用量的增加,可能会改善患者总生存期和无进展生存期,降低癌症进展和死亡风险。

来自梅奥诊所(Mayo Clinic)和丹娜-法伯癌症研究所(Dana-Farber Cancer Institute)等机构的研究人员,对1171名平均年龄为59岁的受试者进行了分析。其中男性694名(59%),女性477名(41%)。

经病理检查证实,所有受试者仅患有无法切除的局部晚期或转移性结直肠癌。

通过调查问卷,研究人员收集了受试者的身高、体重、种族、吸烟状况、饮酒量、阿司匹林等药物使用、糖尿病病史、肿瘤严重程度以及化疗等治疗信息。此外,还统计了受试者过去3个月内总的咖啡饮用量,以及含咖啡因咖啡和脱因咖啡(不含咖啡因)的饮用量。

在平均长达5.4年的随访期间,共有1092名(93%)受试者死亡或癌症出现进展。

在调整了其他因素影响后,研究人员分析发现,较高的咖啡饮用量,与受试者总生存期和无进展生存期显著改善有关;而且不论咖啡是否含有咖啡因,这种显著关联都存在。

与从不饮用咖啡的受试者相比:

每天饮用2-3杯咖啡,与死亡和癌症进展风险均降低18%有关;

每天饮用2-3杯含咖啡因的咖啡,与死亡风险降低7%、癌症进展风险降低13%有关;

每天饮用2-3杯脱因咖啡,与死亡风险降低36%、癌症进展风险降低25%有关;

每天饮用至少4杯咖啡,与死亡风险降低36%、癌症进展风险降低22%有关;

每天饮用至少4杯含咖啡因的咖啡,与死亡风险降低34%、癌症进展风险降低15%有关。

每天增加1杯咖啡,与死亡风险降低7%和癌症进展风险降低5%有关;每天增加1杯含咖啡因咖啡,与死亡风险降低5%和癌症进展风险降低4%有关;每天增加1杯脱因咖啡,与死亡风险降低19%和癌症进展风险降低12%有关。

此外,研究人员还发现,较高咖啡饮用量对总生存期的改善,在体重指数(BMI)小于25的人群中更显著;对无进展生存期的改善,在女性受试者中更显著。

研究人员分析,咖啡可能通过多种机制改善癌症患者生存期,减缓癌症生长。例如胰岛素抵抗与较差的结直肠癌预后有关,而咖啡可以增强人体组织对胰岛素作用的敏感性,进而降低血液中胰岛素水平。

此外,咖啡的抗癌作用可能与咖啡中含有的抗氧化剂、咖啡醇等多种活性生物成分有关。有研究表明,大量摄入抗氧化剂可能会减缓癌症的发展和转移;咖啡醇具有抗炎和促凋亡作用,可能会减少癌变和癌症进展。

由于该研究是观察性研究,并不能证明因果关系。而且研究也存在一定局限性,如没有统计睡眠习惯及运动量等,可能对研究结果产生了影响。此外,在癌症治疗期间饮用咖啡的受试者,可能在确诊癌症之前就有饮用咖啡的习惯,因此研究结果无法确定,咖啡是直接作用于活跃的肿瘤,还是咖啡饮用者患上了侵袭性较小的肿瘤。

研究人员认为,对于有饮用咖啡习惯的结直肠癌生存者而言,可以放心饮用。不过,要将饮用咖啡纳入到结直肠癌患者的治疗策略中,虽然很有吸引力,但是仍需要进一步的研究。

我们希望更多研究的开展,能为癌症患者治疗带来新方向,改善生存期,延长生命。

本文采编:CY

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