一、油菜籽播种面积
根据国家统计局数据显示，2013-2016年中国油菜籽播种面积呈现逐年下降的趋势，到2016年油菜籽播种面积下降至6622.81千公顷，相比2015年下降了5.76%，是近几年最大降幅。2016-2020年中国油菜籽播种面积呈现波动变化，但是整体面积没有太大变化，到2020年中国油菜籽播种面积上升至6764.71千公顷，同比上升2.76%。
2013-2020年中国油菜籽播种面积变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
从各省市油菜籽播种面积来看，2020年湖南省油菜籽播种面积最大，达到1326.45千公顷；其次为四川省，2020年油菜籽播种面积为1292.17千公顷。油茶籽播种面积前五省份为湖南、四川、湖北、江西和贵州。均位于长江沿岸，证明长江沿岸地区适合种植油菜籽。
2020年中国油菜籽播种面积前十的省市统计
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
二、油菜籽产量
根据国家统计局数据显示，2016-2020年中国油菜籽产量呈现逐年上升趋势，其中，2018年油菜籽产量涨幅较低，主要是受到2018年油菜籽播种面积下降的影响。到2020年中国油菜籽产量上升至1404.91万吨，同比上升4.19%。
2013-2020年中国油菜籽产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
2020年中国湖南省油菜籽播种面积第一，产量第三；四川省播种面积第三，产量第一；湖北省油菜籽播种面积和产量均排第二，产量同播种面积一样，更加接近四川省。主要是由于四川省自然条件较好，适合油菜籽生长，因此油菜籽产量高。
2020年中国油菜籽产量前十的省市统计
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2021-2026年中国油菜籽行业市场供需格局及行业前景展望报告》
三、油菜籽单位面积产量
受益于技术的进步，我国油菜籽单位面积产量呈现逐年上升的趋势，到2020年中国油菜籽产量上升至2076.82公斤/公顷。可以预计，随着未来科技水平的提高，以及育种技术的进步，油菜籽单位面积产量将继续上升。
2013-2020年中国油菜籽单位面积产量变化情况
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
分省市来看，2020年上海市油菜籽单位面积产量最高，达到3059.37公斤/公顷；其次为江苏省，油菜籽单位面积产量2961.51公斤/公顷；第三为河南省，油菜籽单位面积产量为2595.98公斤/公顷。
2020年中国油菜籽单位面积产量前十的省市统计
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
四、油菜籽进出口现状
现阶段我国的进口油菜籽主要来自加拿大，由于中国与加拿大之间外交事件的影响以及加拿大自身发生自然灾害导致油菜籽减产，近年来我国油菜籽进口量波动较大，2020年我国油菜籽进口量为311.44万吨。
我国大规模进口油菜籽原因是，一方面2009年我国取消油菜籽进口配额限制以后，油菜籽及其制品进口大幅度增加；另一方面，由于土地流转规模和数量不足，我国油菜种植的机械化作业程度低是不争的事实，这直接导致了我国油菜籽的生产成本远高于进口价格。
2015-2021年10月中国油菜籽进口量变化情况
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
由于我国油菜籽生产成本远高于国际市场上的油菜籽价格，因此中国油菜籽出口量一直处于较低的水平。根据中国海关数据显示，2020年中国油菜籽出口量为122.47吨；2021年1-10月中国油菜籽出口量为126.1吨。
2015-2021年10月中国油菜籽出口量变化情况
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
五、油菜籽细分产品进出口现状
由于国际市场低芥子酸油菜子价格低于国内市场，因此国内许多榨油企业为了节约成本，进口了许多低芥子酸油菜子。根据中国海关数据显示，2019年中国其他低芥子酸油菜子进口量大幅度下跌，主要受到加拿大低芥子酸油菜子产量降低的影响。2020年中国其他低芥子酸油菜子进口量为275.59万吨；2021年1-10月中国其他低芥子酸油菜子进口量为201.52万吨。
2015-2021年10月中国其他低芥子酸油菜子进口量
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
由于国内的机械化水平低，土地流转规模和数量不足，因此中国油菜籽价格一直高于国际市场，在国际市场竞争力严重不足。因此，我国现在出口的油菜籽主要以种用油菜籽为主。根据中国海关数据显示，2020年中国其他种用油菜籽出口量为55.77吨；2021年1-10月中国其他种用油菜籽出口量为80.01吨。
2015-2021年10月中国其他种用油菜籽出口量
资料来源：中国海关，华经产业研究院整理
