中国罗非鱼养殖产业现状分析,出口量逐渐下降「图」

一、罗非鱼养殖产量

罗非鱼是联合国粮农组织特别极力推荐养殖的优良鱼种,作为贫困渔民解决蛋白源和脱贫项目加快推广,现已成为世界性的养殖鱼类,养殖范围也已覆盖100多个国家和地区,年产量已超过300万吨。2017年以前我国的罗非鱼产量呈现高速增长,居世界第一,是我国优势出口水产品之一。

2016年我国罗非鱼养殖产量达到峰值,达到186.64万吨,2017年由于最严水产养殖条例的颁布,罗非鱼养殖产量出现下滑,下滑幅度为15.09%。2017年以后,罗非鱼养殖产量呈现缓慢回升的态势,到2020年中国罗非鱼养殖产量回升至165.54万吨,同比上升0.83%。

2013-2020年中国罗非鱼养殖产量变化情况

2013-2020年中国罗非鱼养殖产量变化情况

资料来源:中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

罗非鱼属于热带鱼,中国主要养殖产区在广东、广西、海南、广西和福建南方五省。其中,2020年广东省罗非鱼淡水养殖产量位居全国首位,为74.01万吨,占全国总产量的44.74%。广东、广西、海南、广西和福建五省2020年罗非鱼养殖产量合计为160.75万吨,占总产量的比重为97.11%。

2020年中国主要省市罗非鱼养殖产量统计情况

2020年中国主要省市罗非鱼养殖产量统计情况

资料来源:中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

二、罗非鱼水产苗种数量

罗非鱼养殖发展迅速,罗非鱼的养殖带动了种苗、饲料、加工、贸易等相关产业的发展,形成了产业链。2013年罗非鱼水产苗种数量达到1029亿尾,随后2014年罗非鱼水产苗种数量出现大幅下降,下降幅度为75.12%。2014-2020年中国罗非鱼水产苗种数量虽然仍然维持下降趋势,但是下降幅度大幅减少,到2020年中国罗非鱼水产苗种数量下降至206亿尾。

2013-2020年中国罗非鱼水产苗种数量变化情况

2013-2020年中国罗非鱼水产苗种数量变化情况资料来源:中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

罗非鱼在我国除西藏和青海等省外,其余30多个省市均有养殖,但养殖分布很不平衡,南方地区的广东、广西、海南和福建得益于适宜的气候,这些省市的罗非鱼水产苗种数量也快速增长,2020年广东省罗非鱼水产苗种数量为94.34亿尾,位居全国首位,占总苗种数量的比重为45.8%。其次是海南省罗非鱼水产苗种数量为58.96亿尾占,总苗种数量的比重为28.62%。

2020年中国分省市罗非鱼水产苗种数量占比情况

2020年中国分省市罗非鱼水产苗种数量占比情况

资料来源:中国渔业统计年鉴,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国罗非鱼苗市场竞争态势及行业投资前景预测报告

三、罗非鱼进出口量

中国是罗非鱼产量全球最高,因此国内的罗非鱼产出足够满足国内的需求,因此我国每年进口的罗飞鱼数量较少,而且受市场需求的影响较大,使得进口量波动幅度较大。根据中国海关数据显示,2020年中国罗非鱼进口量为41.37吨,同比下降24.99%。

2015-2020年中国罗非鱼进口量变化情况

2015-2020年中国罗非鱼进口量变化情况

注:罗非鱼进口数量包括冻罗非鱼鱼片(3046100)、冻罗非鱼(3032300)、活罗非鱼(3019991)合计数据

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

我国是罗非鱼最大的出口国,罗非鱼出口量一直处于较高水平。但是随着国内对于罗非鱼需求量的上升,使得我国罗非鱼出口量呈现逐渐下降的趋势。根据中国海关数据显示,2015-2020年中国罗非鱼出口量呈现逐年下降的趋势,到2020年中国罗非鱼出口量下降至12.27万吨,同比下降34.56%。2021年1-11月中国罗非鱼出口量为9.58万吨,同比下降12.43%。

2015-2021年11月中国罗非鱼出口量变化情况

2015-2021年11月中国罗非鱼出口量变化情况

注:罗非鱼出口数量包括冻罗非鱼鱼片(3046100)、冻罗非鱼(3032300)、活罗非鱼(3019991)、鲜或冷的罗非鱼(3027100)、鲜或冷的罗非鱼鱼片(3043100)合计数据。

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、罗非鱼养殖产效不高的原因

1、水面选择不正确

部分养殖户认为水产养殖只要有水的地方就可养鱼,不注意不同养殖品种对水体的要求是不同的。罗非鱼属热带鱼类,对水温有严格的要求,尽管在非热带地区也可养殖,但养殖及起捕季节和时间大不相同。同时,罗非鱼也是水体底层鱼类,喜窝泥而居,要求底层有淤泥的水体环境,对水体水质也有不同的要求,部分养殖户不注意正确选择养殖水域,就会导致养殖产效不高。

2、鱼种放养不科学

罗非鱼繁殖力很强,水温适宜、饵料充足就会多批次快速自行产卵繁殖下一代,这势必影响到罗非鱼自身的生长速度和质量。部分养殖者由于不熟悉选择优良品种,不懂得选择合适规格,不了解合理的混养搭配,自然会导致事倍功半,影响养殖效益。

3、投饵施肥不合理

罗非鱼是杂食性鱼类,需要充足的饵料才能保证其快速健康生长。同时,罗非鱼喜肥水水质,对养殖水面的施肥也有一定要求。部分养殖户由于不舍得投资,不投饵不施肥,纯粹人放天养;有的乱投饵乱施肥,饱一餐饿一顿,结果导致罗非鱼不能正常生长,谈何投入产出效益。

4、养殖管理不精细

罗非鱼尽管对水质要求不十分严格,但恶劣的水体条件也会影响其快速健康生长。部分养殖户由于重养殖轻管理,高温季节不注重水质调节,不采取切实可行的增氧措施,日常疏于照料管护,导致罗非鱼诱发病害,乃至缺氧死亡,造成重大损失。

5、经营方式不灵活

部分养殖户只顾低头养鱼,从不抬头看市场。孰不知,罗非鱼养殖由于饵料肥料价格上升,水面租金上涨,可能出现成本趋高,养殖效益缩水,如果养殖经营方式仍按传统模式,单一经营,势必入不敷出。

华经产业研究院通过对中国罗非鱼行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2021-2026年中国罗非鱼苗行业市场供需格局及行业前景展望报告》。

本文采编:CY1254

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