一、南美白对虾养殖产量
我国是世界上最大的对虾养殖国，养殖面积与产量逐年升高，尽管如此，我国的对虾产量依旧满足不了日益旺盛的国内市场需求。目前，我国的对虾养殖品种主要有南美白对虾、斑节对虾、中国对虾和日本对虾，其中以南美白对虾养殖比例最大，占85%以上，而南美白对虾多以海水养殖为主。
根据中国渔业统计年鉴数据显示，2013-2020年中国南美白对虾养殖产量不断上升，到2020年中国南美白对虾养殖产量上升至119.77万吨，同比上升4.66%。
2013-2020年中国南美白对虾养殖产量变化情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
中国南美白对虾养殖区域主要分布在沿海省市，从产量来看，主要分布在广东、广西、福建、山东和海南。其中，广东省2020年产量位居首位，产量达到44.85万吨，占总产量的比重37.45%。产量排名前五省份南美白对虾2020年产量达到110.23万吨，占总产量的比重为92.03%。
2020年中国前五省市南美白对虾养殖产量统计
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
二、南美白对虾养殖面积
根据中国渔业统计年鉴数据显示，自2014年以后中国南美白对虾养殖面积维持在16-18万公顷之间，到2020年中国南美白对虾养殖面积达到17.75万公顷，同比上升5.65%。
2013-2020年中国南美白对虾养殖面积变化情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
分地区来看，2020年山东省南美白对虾养殖面积最高，达到71844公顷，远高于其他省市。其次为广东省，2020年南美白对虾养殖面积为42072公顷，低于山东省，但是也远高于其他省市。第三为广西省，2020年南美白对虾养殖面积为18439公顷，略高于第四的河北省。
2020年中国各省市南美白对虾养殖面积统计情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2022-2027年中国南美白对虾养殖行业市场全景评估及发展战略规划报告》
三、南美白对虾苗种数量
由于产量的上升，以及进口的南美白对虾苗种数量的减少，使得我国对于南美白对虾的苗种数量不断上升。根据中国渔业统计年鉴，2019年中国南美白对虾苗种数量上升至15070亿尾，同比上升47.38%；2020年中国南美白对虾苗种数量为15615亿尾，同比上升3.62%。
2013-2020年中国南美白对虾苗种数量变化情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
中国南美白对虾苗种主要分布于广东、山东、福建和海南四省，其中广东、山东、福建三省南美白对虾苗种数量分别为4484亿尾、4035亿尾、4269亿尾，占苗种总量的比重分别为28.72%、25.84%、27.34%。
2020年中国各省市南美白对虾苗种数量占比情况
资料来源：中国渔业统计年鉴，华经产业研究院整理
四、南美白对虾养殖的应对措施
1、选育优良虾种
南美白对虾的养殖现在已经引起社会各界的关注，加快培育优良的南美白对虾的虾苗这是对南美白对虾养殖中最重要的工作。加强科研所的研究，培育虾苗，生产高质量的虾苗，满足养殖的需求，杜绝由于虾苗的质量问题产生的疾病问题。
2、白对虾的养殖操作规范化
对南美白对虾的养殖操作进行规范化，加强对南美白对虾的养殖人员的培训，提高养殖人员的技术水平，严格遵照规定进行操作养殖。从虾苗的水温，虾料以及使用药物等等方面，按照标准规定进行。用时在养殖的过程之中要进行日常的记录，以便于日后工作的展开。
3、南美白对虾饲料的研发当前社会中的南美白对虾的饲料厂家众多，质量参差不齐并且出现价格过高的现象。这对这种情况的发生，生产出价格适宜，品质优良的南美白对虾的饲料就对南美白对虾尤其的重要。
4、加大对药物的管理与监督
如今南美白对虾的市场逐步的扩大，南美白对虾的药物市场也随之发展。但是当前针对南美白对虾药物的品种繁多，并且存在质量问题，对白对虾的后续生产养殖产生一定的威胁。一些不法商家生产假冒伪劣的药物，坑害养殖户，对养殖造成威胁。因此，要对虾的药品进行整治，净化市场。
华经产业研究院对中国南美白对虾养殖行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析，对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析，最大限度地降低企业投资风险与经营成本，提高企业竞争力；并运用多种数据分析技术，对行业发展趋势进行预测，以便企业能及时抢占市场先机；更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国南美白对虾行业市场供需现状及投资战略研究报告》
