3月25日上午，在聊城市茌平区田源汇农业综合体的净菜加工生产线上，10多名工人正忙着对前一日从周边收来的10多吨菠菜进行清洗、切割、杀菌消毒……“蔬菜在零下28度速冻后，能延长存储周期，保证蔬菜的新鲜和营养，通过网上商城，全程冷藏车运输销往国内大城市，并出口俄罗斯、日本、韩国等国家。”
作为茌平区“农村冷链物流”项目之一，建在肖庄镇许庄村的田源汇农业综合体经过几年的发展，已经发展成为由产地预冷、冷藏储存、冷藏车运输、冷库储存、配送、零售、电子商务等一体化的冷链物流产业链。
“这些经过加工的农产品可以在冷库里储存相当长的时间。我们可以更加从容地应对市场变化。比如，现下菠菜大量上市，我们以市场价收购，再经过加工，每吨菜价格可卖到5400元至6000元。”李云岗介绍，经过加工的蔬菜为企业带来了丰厚利润，也为周边菜农解决了销售难题。
“菠菜集中上市，自然卖不上好价格。自从与田源汇签订了‘保护价’协议，我们的菜不愁卖，每亩地还能多收入200元。”
在采访中了解到，造成生鲜农产品丰产不丰收的原因，源于菜农果农“急着卖”。许庄村有枣树1.7万棵，过去，枣农各自为战，没有固定销售渠道，在市场竞争下价格一降再降。“2020年，田源汇以每公斤10元的‘保护价’与村内100多户枣农签订收购协议，一次性收购了5万公斤大枣。”
为提高农产品价值，田源汇农业综合体建成了果蔬分拣、速冻生产线以及冷库，年处理农产品能力达1000万吨。生产线投入运营后，为周边近百名劳动力提供了就业岗位。
春节期间，博平镇南莲池村的十孔藕经过精加工、分类包装等处理，通过电商“走”出国门；菜屯镇整合资金，为360亩赤松茸养殖基地配备仓储保鲜冷链物流设施，保证了赤松茸新鲜出村……为加快现代农业发展，让农产品“鲜”行，茌平区大力发展农村现代物流，除布局冷链物流外，电商商城、物流配送和农产品加工基地同步建设，疏通农产品进城“最先一公里”。
“冷链物流体系构建的关键在于‘链’。加快农村冷链物流建设，让当地农产品卖得出、存得住、运得起，是增强农村‘造血’功能，进而巩固脱贫成果助力乡村振兴的有效举措。”
