2021年我国甜瓜产业发展现状分析,甜瓜产量仍呈现供不应求的现象「图」

2021年04月08日 11:33:46
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言九

华经产业研究院资深行业分析师,重点关注食品饮料与农林牧渔行业。联系电话:15311697365 微信号:HJ-Analyst666

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一、我国甜瓜种植面积

甜瓜是一种主要种植与温带和热带的蔓性草本植物,其最初的起源普遍认为是源于几内亚,目前已成为全世界种植比重较高的农作物之一,在世界五大洲内都有着巨大的市场空间。近些年甜瓜种植产业在我国的发展也十分迅速,其种植面积已可称为中国重要的农作物之一,目前甜瓜的种植面积占全国所有农作物种植面积的0.2%,占中国果园种植面积的3.21%;。 自2017年来,甜瓜占果园种植面积比重小幅度上升,虽然比较2015年前仍有所不足,但是整体呈上升趋势,发展势头较好。

2013-2019年中国甜瓜种植面积和占果园面积比重2013-2019年中国甜瓜种植面积和占果园面积比重

数据来源:农业农村部,华经产业研究院整理

二、我国甜瓜种植分布情况

甜瓜的最适宜种植温度是22-30℃,适合种植于中性土壤,在国家政策的鼓励下,再加上中国的西部地区具备相对适宜的湿度和温度条件,比如新疆省、甘肃省等省份就具备较好的气候条件,且具有广大的土地面积,适宜大面积发展甜瓜种植产业。目前中国的甜瓜种植面积仍主要以西部为主,东部中部相对来说少一些,东北最少。同比2018变化不大,预计在未来的几年内都不会有太大的变化,西部地区仍将作为国内种植甜瓜的主要区域。然而就单位亩产量而言,东部地区则具备主要优势,各个地区中只有东部地区远超全国的单位面积产量,在2019年达到了每公顷40141.4公斤。

2019年中国甜瓜种植分布情况2019年中国甜瓜种植分布情况

数据来源:华经产业研究院整理

2018-2019年中国主要地区甜瓜单位面积产量

2018-2019年中国主要地区甜瓜单位面积产量

数据来源:农业农村部,华经产业研究院整理

现代农业的发展,农业专家在栽培方式、种植模式等方面不断创新和实践,中国甜瓜单产水平日益提高,中国的甜瓜单产不仅高于世界平均水平,领先的程度还在继续扩大。不仅如此,有多个省市区甜瓜的单产在全国平均水平之上,其中河南省、山东省和新疆维吾尔自治区等通过在筛选品种、培育秧苗、转移栽培、果实采收等环节做到科学化、标准化管理,实现了优质高产,居全国前列,提高了瓜农的种植效益。2019年中国的甜瓜产量为1355.7万吨,其中新疆和山东是甜瓜产量最高的省份,分别达到了215.6和210.9万吨。

2018-2019年中国主要省份的甜瓜产量2018-2019年中国主要省份的甜瓜产量

数据来源:农业农村部,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2021-2026年中国生食甜瓜种植行业全景评估及投资规划建议报告》;

甜瓜进出口形势

2020年中国甜瓜的出口总量约为3350吨,价值4579.8万美元,主要向亚洲、欧洲以及北美洲出口,其中亚洲出口总额占比最大,约为97.4%,中国香港、马来西亚和越南对甜瓜的需求可观。在进口方面,总量相对较小,2020年的进口总额为21.4万美元,主要来源于文莱、巴西和吉尔吉斯斯坦三个国家,其中以来自文莱和巴西的甜瓜进口数额为主,占比分别为51.08%和43.48%,金额分别是10.9万美元和9.3万美元。

2015-2021年中国甜瓜出口总额

2015-2021年中国甜瓜出口总额

数据来源:中国海关,华经产业研究院整理

2020年中国甜瓜进口总额来源占比2020年中国甜瓜进口总额来源占比

数据来源:中国海关,华经产业研究院整理

四、需求量变动

随着经济发展的降速,中国经济发展模式由之前的高速发展模式转变为高质量增长模式,人民生活水平日益提高的同时,对于美好幸福生活的追求越来越趋向于高标准。对甜瓜的需求量也随着时间呈现快速上升趋势,由2014年的1116.72万吨上升到2019年的1370.3万吨,同时随着需求量的变动,甜瓜的产量也随之快速增长,到2019年中国甜瓜产量已达1355.7万吨,仍表现出供不应求的现象。

2014-2019年中国甜瓜产量和需求量的变动情况2014-2019年中国甜瓜产量和需求量的变动情况

数据来源:国家统计局,华经产业研究院整理

甜瓜未来发展趋势分析

根据农业部办公厅发布的《全国西瓜甜瓜产业发展规划(2015-2020年)》,通过改善生产方式、发展加工流通方式和加强综合服务的等三个大方向出发,完成市场供给稳定、产业结构合理、产品品质提升、支撑能力增强和惠农效益提高的五个新发展目标。在华南、华淮海、长江流域、西北和东北等区域建设西瓜甜瓜优势区,设立395个西瓜甜瓜产业重点县。重点发展西瓜甜瓜产业,增加甜瓜种植面积,提升优质果率。随着人民经济生活水平的发展,人们对于瓜果蔬菜等农作物的品质要求越来越高,对于食品安全方面越发重视和关注,无公害甜瓜将是未来发展的重要趋势,此时积极培育优质甜瓜品种具有特别的重要意义。同时在瓜果类等保质期较短的农产品的交通运输方面可以进行一定程度的改进,如何降低运输成本,增加产品保质期,发展保鲜的同时又不影响品质等将成为影响甜瓜产业发展的重要问题。

华经产业研究院对中国甜瓜行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2021-2026年中国水果行业发展前景及行业投资策略研究报告》

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责任编辑:罗绮萍_HN349

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