2021-2026年中国起酥油市场竞争策略及行业投资潜力预测报告
起酥油
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2021-2026年中国起酥油市场竞争策略及行业投资潜力预测报告

发布时间:2021-04-19
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起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思是用这种油脂加工饼干等,可使制品十分酥脆,因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。它是指经精炼的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物,经急冷、捏合而成的固态油脂,或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用于加工糕点、面包或煎炸食品,所以必须具有良好的加工性能。起酥油的性状不同,生产工艺也各异。

本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分宏观环境篇

第一章起酥油行业发展综述

1.1起酥油行业定义及分类

1.1.1行业概念及定义

1.1.2行业主要产品分类

1.1.3行业工艺流程概述

1.1.4行业发展特征

1.2起酥油行业统计标准

1.2.1行业统计部门和统计口径

1.2.2行业主要统计方法介绍

1.2.3行业涵盖数据种类介绍

1.3起酥油行业产业链分析

1.3.1行业产业链简介

1.3.2行业下游产业链相关行业分析

1.3.3行业产业链上游相关行业分析

第二章起酥油行业市场环境分析

2.1起酥油行业经济环境分析

2.1.1国际宏观经济环境分析

2.1.2国内宏观经济环境分析

2.1.3行业宏观经济环境分析

2.2起酥油行业贸易环境分析

2.2.1行业贸易环境发展现状

2.2.2行业贸易环境发展趋势

2.3起酥油行业融资环境分析

2.3.1主要货币数据分析

2.3.2货币政策未来走向

2.4起酥油行业政策环境分析

2.4.1行业相关政策动向

2.4.2行业相关发展规划

2.5起酥油行业社会环境分析

2.5.1消费观念变化的影响

2.5.2行业发展面临的安全问题

2.5.3社会环境对行业的影响

第三章国际调味品行业分析

3.1欧美调味品市场

3.2日本调味品市场

3.3韩国调味品市场

3.4中国台湾调味品市场

3.5其他国家

3.5.1泰国调味品市场综述

3.5.2印度辣椒生产简况

3.5.3越南胡椒市场发展现状

第四章中国调味品行业分析

4.1中国调味品行业发展概况

4.1.1我国调味品行业发展回顾

4.1.2中国调味品行业发展现状概述

4.1.3中国调味品行业高速发展的驱动力

4.1.4中国调味品行业发展特点

4.1.5调味品生产模式的改造分析

4.1.6我国调味品行业标准体系不断完善

4.2中国调味品行业发展动态

4.2.1中国调味品行业发展运营概况

4.2.2我国调味品安全状况面临拷问

4.2.3四部门发布新政规范调味品行业

4.2.4我国调味品行业格局与特征分析

4.2.5我国调味品行业标准制修订情况

4.2.6中国调味品行业发展动态

4.3调味品市场概况

4.3.1国内调味品市场发展迅猛

4.3.2中国调味品市场特征分析

4.3.3高端调味品市场发展空间大

4.3.4调味品市场消费特征分析

4.3.5西餐涌入国内市场带动西餐调味品发展

4.4调味品行业竞争分析

4.4.1中国调味品行业竞争格局分析

4.4.2中国调味品企业竞争力提升策略

4.4.3调味品产品以创新提升竞争力

4.4.4调味品区域品牌竞争策略

4.4.5中小调味品企业竞争策略

4.5调味品包装分析

4.5.1调味品包装发展概况

4.5.2包装成为调味品行业发展动力

4.5.3调味品包装运用中存在的问题

4.5.4塑料软管包装成调味品包装新趋势

4.6调味品业存在的问题及对策

4.6.1我国调味品业当前存在的问题

4.6.2我国调味品行业发展的误区

4.6.3促进调味品业发展的对策措施

4.6.4调味品行业结构调整期应对策略

4.6.5国内中小调味品企业须加强品牌建设

第二部分产业分析篇

第五章中国起酥油行业发展现状分析

5.1中国起酥油行业发展状况分析

5.1.1中国起酥油行业发展阶段

5.1.2中国起酥油行业发展总体概况

5.1.3中国起酥油行业发展特点分析

5.1.4中国起酥油行业商业模式分析

5.2起酥油行业发展现状

5.2.1 2016-2020年中国起酥油行业市场规模

5.2.2 2016-2020年中国起酥油行业发展分析

5.2.3 2016-2020年中国起酥油企业发展分析

5.3起酥油市场情况分析

5.3.1中国起酥油市场总体概况

5.3.2中国起酥油产品市场发展分析

5.4中国起酥油市场价格走势分析

5.4.1起酥油市场定价机制组成

5.4.2起酥油市场价格影响因素

5.4.3起酥油产品价格走势分析

5.4.4 2021-2026年起酥油产品价格走势预测

第六章中国起酥油市场供需形势分析

6.1起酥油行业生产分析

6.1.1产品及原材料进口、自有比例

6.1.2国内产品及原材料生产基地分布

6.2中国起酥油行业供需分析

6.2.1 2016-2020年中国起酥油行业供给情况

(1)中国起酥油产量分析

(2)中国起酥油总产值分析

6.2.2 2016-2020年中国起酥油行业需求情况

(1)中国起酥油销售产值分析

(2)中国起酥油销售收入分析

6.2.3 2016-2020年中国起酥油行业供需平衡分析

6.3起酥油产品市场应用及需求预测

6.3.1起酥油产品应用市场总体需求分析

(1)起酥油产品应用市场需求特征

(2)起酥油产品应用市场需求总规模

6.3.2 2021-2026年起酥油行业领域需求量预测

(1)2021-2026年起酥油领域需求产品功能预测

(2)2021-2026年起酥油领域需求产品市场格局预测

6.4起酥油进出口结构及面临的机遇与挑战

6.4.1起酥油所属行业进出口市场分析

(1)起酥油所属行业进出口综述

(2)起酥油所属行业出口市场分析

(3)起酥油所属行业进口市场分析

6.4.2中国起酥油出口面临的挑战及对策

(1)中国起酥油出口面临的挑战

(2)中国起酥油行业未来出口展望

(3)起酥油行业进出口前景及建议

第七章中国起酥油市场消费分析

7.1调味品消费者分析

7.1.1调味品消费者构成

7.1.2调味品消费者分析

7.1.3调味品消费结构分析

7.1.4调味品消费者行为与心理探究

7.2起酥油市场消费状况

7.2.1起酥油消费与公众营养改善

7.2.2中国起酥油消费现状

7.2.3中国人均起酥油消费状况

7.2.4起酥油供需总量及结构浅析

7.3影响中国起酥油需求的重要因素

7.3.1收入增长

7.3.2城市化进程

7.3.3人口增长及其结构变化

7.3.4市场细化和宏观政策

7.4起酥油消费趋势预测

7.4.1未来推动起酥油消费增长的因素

7.4.2未来中国起酥油消费总量将稳步增长

7.4.3中国起酥油消费增长空间仍然巨大

7.4.4未来中国起酥油市场消费趋势分析

第八章起酥油行业区域市场分析

8.1北京市场分析

8.1.1北京市起酥油市场销售情况

8.1.2北京市起酥油市场价格监测

8.1.3北京市起酥油市场竞争分析

8.1.4北京市起酥油市场发展前景

8.2上海起酥油市场分析

8.2.1上海市起酥油市场销售情况

8.2.2上海市起酥油市场价格监测

8.2.3上海市起酥油市场竞争分析

8.2.4上海市起酥油市场发展前景

8.3广州起酥油市场分析

8.3.1广州市起酥油市场销售情况

8.3.2广州市起酥油市场价格监测

8.3.3广州市起酥油市场竞争分析

8.3.4广州市起酥油市场发展前景

8.4深圳起酥油市场分析

8.4.1深圳市起酥油市场销售情况

8.4.2深圳市起酥油市场价格监测

8.4.3深圳市起酥油市场竞争分析

8.4.4深圳市起酥油市场发展前景

8.5其他地区市场分析

第三部分前景预测篇

第九章起酥油行业发展前景分析预测

9.1 2021-2026年起酥油市场发展前景

9.1.1 2021-2026年起酥油市场发展潜力

9.1.2 2021-2026年起酥油市场发展前景展望

9.1.3 2021-2026年起酥油调味品行业发展前景分析

9.2 2021-2026年起酥油市场发展趋势预测

9.2.1 2021-2026年起酥油行业发展趋势

(1)技术发展趋势分析

(2)产品发展趋势分析

9.2.2 2021-2026年起酥油市场规模预测

(1)起酥油行业市场容量预测

(2)起酥油行业销售收入预测

9.2.3 2021-2026年起酥油行业应用趋势预测

9.2.4 2021-2026年细分市场发展趋势预测

9.3 2021-2026年中国起酥油行业供需预测

9.3.1 2021-2026年中国起酥油行业供给预测

9.3.2 2021-2026年中国起酥油行业产量预测

9.3.3 2021-2026年中国起酥油市场销量预测

9.3.4 2021-2026年中国起酥油行业需求预测

9.3.5 2021-2026年中国起酥油行业供需平衡预测

第十章起酥油行业投资价值分析评估

10.1起酥油行业投资特性分析

10.1.1起酥油行业进入壁垒分析

10.1.2起酥油行业盈利模式分析

10.1.3起酥油行业盈利因素分析

10.2 2021-2026年起酥油行业发展的影响因素

10.2.1有利因素

10.2.2不利因素

10.3 2021-2026年起酥油行业投资价值评估分析

10.3.1行业投资效益分析

10.3.2产业发展的空白点分析

10.3.3投资回报率比较高的投资方向

10.3.4新进入者应注意的障碍因素

第十一章起酥油行业投资机会与风险防范

11.1起酥油行业投融资情况

11.1.1行业资金渠道分析

11.1.2固定资产投资分析

11.1.3兼并重组情况分析

11.1.4起酥油行业投资现状分析

(1)起酥油产业投资经历的阶段

(2)2019年起酥油行业投资状况回顾

(3)2020年中国起酥油行业风险投资状况

(4)2020年中国起酥油行业的投资态势

11.2起酥油行业金融需求分析

11.2.1行业资金运作模式

(1)购买原材料

(2)加工、包装费

(3)新(扩)建项目

11.2.2行业金融需求情况

(1)融资需求

(2)非融资需求

11.3 2021-2026年起酥油行业投资机会

11.3.1产业链投资机会

11.3.2细分市场投资机会

11.3.3重点区域投资机会

11.3.4起酥油行业投资机遇

11.4 2021-2026年起酥油行业投资风险及防范

11.4.1政策风险及防范

11.4.2技术风险及防范

11.4.3供求风险及防范

11.4.4宏观经济波动风险及防范

11.4.5关联产业风险及防范

11.4.6产品结构风险及防范

11.4.7其他风险及防范

11.5中国起酥油行业投资建议

11.5.1起酥油行业未来发展方向

11.5.2起酥油行业投资建议分析

第四部分企业策略篇

第十二章起酥油重点企业经营分析

12.1起酥油企业发展总体状况分析

12.1.1起酥油企业规模分析

12.1.2起酥油行业销售收入分析

12.1.3起酥油行业销售利润分析

12.1.4主要起酥油企业创新能力分析

12.2起酥油行业领先企业个案分析

12.2.1中粮北海粮油工业(天津)有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.2河南恒盛食品添加剂有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.3安徽康尔美油脂有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.4成都帕杰斯油脂有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.5中山市明发食品有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.6嘉里特种油脂(上海)有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.7艾迪科食品(常熟)有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.8南海油脂工业(赤湾)有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.9嘉里粮油(南通)有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

12.2.10张家湾统清食品有限公司

(1)企业发展简况分析

(2)企业经营情况分析

(3)企业发展战略分析

第十三章起酥油行业竞争策略分析

13.1市场竞争状况分析

13.1.1起酥油行业市场规模分析

13.1.2国内起酥油行业集中度分析

13.1.3起酥油行业五力模型分析

13.2起酥油行业SCP范式分析

13.2.1起酥油行业市场结构分析

13.2.2起酥油行业市场行为分析

13.2.3起酥油行业市场绩效分析

13.3起酥油企业竞争分析

13.3.1起酥油市场竞争现状分析

13.3.2起酥油品牌竞争格局分析

13.3.3起酥油品牌竞争格局特征分析

13.3.4起酥油品牌竞争动态分析

13.3.5典型企业市场竞争分析

13.4中国起酥油行业国际竞争力分析

13.4.1国际市场竞争力状况

13.4.2国际竞争力提升的制约因素

13.4.3提升国际竞争力的发展对策

13.5中国起酥油行业竞争战略转向

13.5.1从注重战术向关注战略方向转变

13.5.2从价格战向价值战转移

13.5.3从渠道争夺到消费者争夺

13.5.4从产品宣传到营养教育

13.5.5从争夺市场到价值链建设

13.5.6从大众营销到体验营销

第十四章起酥油市场营销策略分析

14.1中国调味品行业的营销渠道

14.1.1家庭消费渠道分析

14.1.2餐饮业渠道分析

14.2调味品行业消费者分析

14.2.1消费者如何认定产品品质

14.2.2消费者是怎么看待品牌

14.2.3消费结构与使用的理由

14.3调味品行业经销商分析

14.3.1调味品经销商简述

14.3.2大型调味品经销商的经营特点

14.3.3调味品经销商逐步转型

14.3.4家族式调味品经销商发展策略

14.4以太太乐为例分析调味品售点营销模式

14.4.1主要终端渠道的售点细分和定位

14.4.2餐饮渠道的售点细分和定位

14.4.3零售渠道的售点细分和定位

14.5调味品行业营销案例分析

14.5.1华南调味品市场营销策略大战

14.5.2梅花味精的绿色营销

14.5.3加加酱油凭借独特成就经典

14.5.4“年份调味品”营销策略的误区

14.6调味品行业营销策略

14.6.1调味品行业品牌营销的基本原则

14.6.2调味品市场中小企业的营销策略

14.6.3调味品市场弱势品牌的终端营销

14.6.4调味品行业的数据库营销策略

第十五章起酥油企业发展策略分析

15.1起酥油行业面临的困境

15.1.1起酥油行业发展需要关注的突出问题

15.1.2中国起酥油行业的薄弱环节

15.1.3中国起酥油产业发展需突破的瓶颈

15.1.4中国起酥油行业面临的挑战

15.2起酥油企业面临的困境及对策

15.2.1重点起酥油企业面临的困境及对策

(1)重点起酥油企业面临的困境

(2)重点起酥油企业对策探讨

15.2.2中小起酥油企业发展困境及策略分析

(1)中小起酥油企业面临的困境

(2)中小起酥油企业对策探讨

15.2.3国内起酥油企业的出路分析

15.3中国起酥油行业存在的问题及对策

15.3.1中国起酥油行业存在的问题

15.3.2起酥油行业发展的建议对策

(1)把握国家投资的契机

(2)竞争性战略联盟的实施

(3)企业自身应对策略

15.3.3市场的重点客户战略实施

(1)实施重点客户战略的必要性

(2)合理确立重点客户

(3)重点客户战略管理

(4)重点客户管理功能

第十六章起酥油行业研究结论及建议

16.1报告研究结论

16.2建议

图表目录

图表2016-2020年起酥油所属行业经营效益分析

图表2016-2020年中国起酥油所属行业盈利能力分析

图表2016-2020年中国起酥油所属行业运营能力分析

图表2016-2020年中国起酥油所属行业偿债能力分析

图表2016-2020年中国起酥油所属行业发展能力分析

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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