2020年中国水果市场现状分析,引导产业高质量发展「图」

一、水果行业下游市场

目前,我国水果种植多为果农分散经营,生产经营组织化程度低,小生产与大市场的矛盾突出。而且,我国一级水果批发市场数量众多,但知名度高的在十家左右。

我国大型一级水果批发市场名称及特征

我国大型一级水果批发市场名称及特征

资料来源:公开资料整理

二、水果行业现状分析

1、果园面积

改革开放以来,中国水果产业率先进入市场化改革,是20世纪80年代计划经济全面放开的首批农产品。在城乡居民水果消费需求不断攀升背景下,2012至2019年,我国果园面积由10989.7千公顷增长至12276.68千公顷,年复合增长率为1.6%,预计2020年果园面积约为13333.33千公顷。

2012-2020年中国果园面积变化趋势图2012-2020年中国果园面积变化趋势图

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

2、产量

近十年来我国水果产量呈稳定增长趋势。2020年中国水果总体丰产,供给量全年较为宽松,根据国家统计局数据显示,2020年全年水果产量达到28692.4万吨,较2019年增加1291.6万吨。

2012-2020年中国水果产量统计及增长趋势

2012-2020年中国水果产量统计及增长趋势

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

3、进口

进口方面,按进口额排名先后顺序,2020年我国主要进口水果品种分别为:鲜榴莲进口额为23亿美元,比上年增长43.5%;鲜樱桃进口额为16.3亿美元,比上年增长16.4%;香蕉进口额为9.3亿美元,比上年减少14.7%;山竹进口额为6.8亿美元,比上年减少15.0%;鲜葡萄进口额为6.4亿美元,较上年持平;鲜火龙果进口额为5.5亿美元,比上年增长52.7%;柑橘属水果进口额为4.9亿美元,比上年减少17.3%;鲜龙眼进口额为4.9亿美元,比上年增长15.7%;鲜猕猴桃进口额为4.5亿美元,较上年持平。以上9种鲜果进口额占我国鲜果进口总额的88.4%。

2020年我国主要进口水果品种及金额2020年我国主要进口水果品种及金额

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

4、出口

出口方面,2020年我国主要出口水果品种分别为:柑橘属水果出口额为15.8亿美元,比上年增长24.2%;鲜苹果出口额为14.5亿美元,比上年增长16.3%;鲜葡萄出口额为12.1亿美元,比上年增长22.8%;鲜梨出口额为6.7亿美元,比上年增长16.5%。以上4种鲜果出口额占我国鲜果出口总额的82.8%。

2020年我国主要进口水果品种及金额

2020年我国主要进口水果品种及金额

资料来源:中国海关,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国水果市场竞争格局及未来投资前景预测报告

三、水果行业政策

近年来我国水果行业政策环境良好,国家出台多项政策持续加码助力产业发展。

水果行业相关政策

水果行业相关政策

资料来源:公开资料整理

四、水果行业发展建议分析

中国水果市场在稳步发展的同时,存在市场饱和、利润空间缩小、出口结构“偏科”等问题,建议加强水果产业高质量发展,加强产销引导,助力国内国际市场双循环,多方面提高水果市场防范化解风险的能力。

中国水果行业发展建议

中国水果行业发展建议

资料来源:华经产业研究院整理

华经产业研究院通过对中国水果行业海量数据的搜集、整理、加工,全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析,并根据行业发展轨迹及影响因素,对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向,把握市场机会,做出正确投资决策。更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国水果行业发展监测及投资方向研究报告》。

本文采编:CY349

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