种好食用菌撑起“富民伞”

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冬至时节,永丰上溪,细雨空蒙,山雾缭绕。一个个错落有致的羊肚菌大棚蜿蜒于高山之间,与民居、公路、溪流、群山相映成趣,勾勒出冬日山乡独特的田园风景,美如画卷。

近年来,永丰县上溪乡依托地理气候和生态优势,积极探索巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接,引导群众合理有效利用冬季闲置田地,创新发展羊肚菌、竹荪菇等食用菌产业,农民从“冬闲”变“冬忙”,小小食用菌撑起乡村振兴“富民伞”。

“我种植了4亩羊肚菌,1亩总开支要一万六七左右。羊肚菌种好的话,一亩地估计有70—80公斤的干菇,如果搞得好的话,一亩地一年也能挣到三四万块钱。”在上溪乡横溪村羊肚菌种植基地,村民朱小明和堂弟朱述来一起,在羊肚菌大棚内摆放营养袋。自从种上羊肚菌以后,每天来大棚内查看羊肚菌的长势、棚内温度等情况,成了他们的重点工作。

上溪乡气候凉爽,水源充足,水质良好,非常适宜种植食用菌。这些天,该乡横溪村村民黎爱生每天都在田地里忙碌着,为种植竹荪菇做好准备工作。和羊肚菌一样,竹荪菇也是一种名贵食用菌,它以木屑、竹屑、稻草等为栽培原料,营养丰富,滋味鲜美,有广阔的市场前景和良好的经济效益。黎爱生向笔者介绍,2021年是他第4年种植竹荪菇了,这段时间正在请挖机拌料,半个月后开始请小工挑料到田里去,3月份开始打棚,4月份就可以就出菇了。

为巩固拓展脱贫攻坚成果,全面推进乡村振兴,永丰县上溪乡充分利用生态资源丰富的优势,在坚持黄桃首位产业的基础上,引导群众因地制宜发展食用菌种植产业,通过党建引领、政府奖补、能人带动等措施,既盘活了闲置土地,又拓宽了群众致富渠道。目前,全乡羊肚菌种植面积达50余亩,竹荪菇种植面积约150亩,形成多产业、共扶贫的新局面,迈出了由产业强乡向产业名乡转型升级的坚实步伐。

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责任编辑:罗英_HN
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