2021年中国大豆行业发展现状分析,行业仍需大量进口「图」

一、概述

大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米。是我国最主要的豆科粮食作物,也是重要的油料作物。根据大豆的种子颜色和粒形分可为黄大豆、青大豆、黑大豆、饲料豆、其它大豆五类。

大豆的分类及介绍

大豆的分类及介绍

资料来源:公开资料整理

二、产业

大豆行业产业链上游主要为豆种、化肥、农药等行业;中游为大豆的种植;下游主要应用到食品、饲料、食用油、工业等领域。

大豆行业产业链结构

大豆行业产业链结构

三、行业现状分析

1、播种面积

近年来,由于我国的大豆振兴计划政策的带动,我国大豆播种面积不断提升,由2016年的7598.53千公顷增长至2020年的9882.5千公顷。2021年,由于玉米收益的大幅提升,大豆相较于玉米的种植收益较低,农民种植意愿减弱,使得2021年我国大豆播种面积有所下降。据资料显示,2021年我国大豆播种面积为8400千公顷,同比2020年下降15%。

2016-2021年中国大豆播种面积及增速情况

2016-2021年中国大豆播种面积及增速情况

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

2.产量情况

得益于我国大豆播种面积的不断增加,我国大豆产量也随之不断提升,2021年由于我国大豆播种面积的减少,大豆产量也随之下降。据资料显示,2021年我国大豆产量为1640万吨,同比2020年减少16.33%。

2016-2021年中国大豆产量及增速情况

2016-2021年中国大豆产量及增速情况

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

从大豆各省份产量情况来看,2020年我国大豆产量前三的省份为黑龙江、内蒙古和四川,产量分别为920.29万吨、234.74万吨和101.25万吨。

2020年中国大豆产量TOP10省份情况

2020年中国大豆产量TOP10省份情况

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

相关报告:华经产业研究院发布的《2022-2027年中国大豆行业市场调研及投资战略规划建议报告》;

3、需求量情况

随着我国居民对豆制品及食用植物油消费需求的提高,大豆需求节节攀升。据资料显示,2020年中国大豆需求量达11984.95万吨,较2019年增加了1328.62万吨,同比增长12.47%。

2016-2021年中国大豆需求量及增速情况

2016-2021年中国大豆需求量及增速情况

资料来源:公开资料整理

从大豆消费结构情况来看,目前我国大豆进口依赖严重,2020年我国大豆消费量中,进口大豆占比为83.7%,国产大豆占比仅为16.3%。

中国大豆消费结构占比情况

中国大豆消费结构占比情况

资料来源:公开资料整理

4、价格情

从我国大豆价格情况来看,2021年11月大豆(中等)集贸市场价格为7.45元/公斤,相比2020年11月增长了0.57元/公斤,同比增长8.3%;相比上月增长了0.11元/公斤,环比增长1.5%。

2021年中国大豆(中等)集贸市场价格情况

2021年中国大豆(中等)集贸市场价格情况

资料来源:国家统计局,华经产业研究院整理

四、进出口情况

1、进口情况

从我国大豆进口情况来看,尽管我国大豆产量近年来有了较大提升,但是国内消费需求强劲,加上国外榨油用大豆不止在价格上比国内大豆相对较低,含油量也相对较高,使得我国大豆进口量不断增加。据资料显示,截至2021年11月,中国大豆进口量为8767.15万吨,同比2020年1-11月下降5.53%;进口金额为482.76亿美元,同比2020年1-11月增长33.14%。

2016-2021年11月中国大豆进口量及进口金额情况

2016-2021年11月中国大豆进口量及进口金额情况

资料来源:中国海关总署,华经产业研究院整理

2、出口情况

从出口情况来看,截至2021年11月,我国大豆出口量为6.52万吨,同比2020年1-11月下降11.85%;出口金额为0.74亿美元,同比2020年1-11月增长13.6%。

2016-2021年11月中国大豆出口量及出口金额情况

2016-2021年11月中国大豆出口量及出口金额情况

资料来源:中国海关总署,华经产业研究院整理

五、行业发展趋势

1、仍需大量进口

我国是大豆的原产地,大豆的产量占世界总产量也不到10%,自给率非常低,需求量和进口量都居世界首位。虽然我国产量低需求量高,但是却无法通过扩大产量来满足需求。这是由于我国的基本国情,耕地面积小,现存耕地面积大约在20亿亩左右,人均耕地面积不到一亩半,差不多只有世界人均水平的一半。如果要满足大豆的供给,大豆的种植面积会接近国内的耕地面积的一半。并且大豆单位面积产值低,比谷物还低1/4。因此可以预见,未来我国大豆主要依靠进口的长期趋势仍然无法改变。

2、价格保持高位走势

国内方面,大豆价格相对较高,贸易商、加工厂采购不积极,预计国产大豆价格上涨空间有限;国际方面,美国大豆供应充足,南美大豆播种进展良好,全球大豆供给和库存消费比相对稳定,但受新冠肺炎疫情、天气等不确定性因素影响,预计国际大豆价格呈现震荡走势。

华经产业研究院对中国大豆行业发展现状、市场供需情况等进行了详细分析,对行业上下游产业链、企业竞争格局等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国大豆行业市场运行现状及投资规划建议报告》。

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责任编辑:李晨_HN378
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