疫情之下,怎样从生鲜电商、社区团购这些平台之中买到物资,成为防控之重!生鲜电商发挥重大作用!

描述: 盒马、叮咚买菜、每日优鲜、美菜网等多家企业了解到,过去一段时间以来,平台持续增供给、加运力,一线员工加班成常态。专家认为,在本轮疫情中,生鲜电商保供起到了积极作用,发挥了基础性服务的主体功能。

盒马、叮咚买菜、每日优鲜、美菜网等多家企业了解到,过去一段时间以来,平台持续增供给、加运力,一线员工加班成常态。专家认为,在本轮疫情中,生鲜电商保供起到了积极作用,发挥了基础性服务的主体功能。

创新举措助力疫情保供

本轮疫情下,为更好地保障民生需求,部分生鲜电商平台调整保供战略,推出不少创新举措。

4月20日,盒马在上海启动“流动超市”,首批覆盖4家盒马X会员店周边10公里的部分小区,提供超1500种日常生活商品。据介绍,盒马“流动超市”将集中为居民提供新鲜肉类、冻水产、时令水果蔬菜等,价格与封控前持平,服务对象不局限于付费盒马X会员,但为提升效率,需要小区内的志愿者团长根据本区居民需求,筛选出20-30种商品,每周两次由盒马统一配送到小区,按照小区的每栋楼进行卸货作业,由每栋楼的志愿者将商品送到消费者手中。

多家电商平台推出了套餐形式的保供物资。4月7日,拼多多上线“48小时保供套餐”,每单包含6人份到60人份套餐物资不等,主要涵盖粮油食品、速食乳饮等商品,消费者下单后,商品可在48小时内送达,以此助力解决上海疫情保供“最后100米”。据介绍,保供套餐商品将根据商家运力及消费者需求情况保持每日更新,平台已将部分保供套餐商品纳入百亿补贴。叮咚买菜、每日优鲜也相继推出各类“抗疫套餐”。

重新开启的社区团购成为热议话题,一些新举措引起关注。截至4月7日中午12时,全上海23家正常营业的盒马鲜生门店及4家盒马X会员店已全量开启团购服务,覆盖周边5300余个小区。此后盒马又推出两项助老举措:上海所有团购订单将额外赠送3份物资,由团长分配给小区里有需要的老人;在政府相关部门的指导下,和供应商一起为75岁以上独居老人免费送物资。

“增供给”“加运力”成关键词

当下保障民生物资需求成为生鲜电商的头等大事。盒马、叮咚买菜、每日优鲜、美菜网等平台在均提到了“增供给”“加运力”。

4月12日,每日优鲜方面告诉新,其在北京总体增加了10%-20%的备货量,中高风险地区门店增加了30%-50%的备货量。上海封控升级后,每日优鲜在第一时间加大供货量,蔬菜备货量增至平日的5倍,民生商品备货量增长10倍,并紧急调配其在云南陆良、安徽蒙城等地蔬菜直采基地的货源。

上海地区的叮咚买菜也在持续增加供给,4月12日,叮咚买菜方面绍,相比疫情前,叮咚买菜大仓的供货产能大幅提升超50%,蔬菜、肉蛋奶等重点民生保障商品供应量增长超过100%。作为专业餐饮供应链服务商,美菜网相关负责人也表示,美菜网对接北京、内蒙古、山东等地,开展生鲜食材调运。除生鲜食材供应外,美菜还增加了速食产品供应量。

在运力方面,调拨人力成为各大生鲜电商平台的重要手段。盒马于4月1日起开始调拨人力,前期从各地调派130名物流专业员工到上海。4月10日到15日,全国近20个城市、约500位盒马门店员工陆续抵达上海,以“一市或几市包一店”的形式,支援门店的管理、前店后仓的各种岗位,支撑起鲜生店的运转。来自盒马西安物流、自己带领团队参与了西安疫情保供工作,春节两天前才走出大仓,回家过年。时隔两个月,这些员工再次报名参与到上海驰援队伍。

据叮咚买菜方面介绍,其先后有江苏、浙江、粤闽、川渝等地的187位员工抵达上海抗疫第一线,补充分拣、配送等不同的岗位。上海疫情发生后,每日优鲜迅速招募新员工,近300名一线员工入职。自4月18日以来,每日优鲜在上海近七成的前置仓门店已经恢复运营,陆续解封、每天能到岗的一线员工增加到900人,保供运力正在逐步恢复中。

生鲜电商作用积极

中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳提到,生鲜电商避免了大规模的人群聚集,在疫情期间,发挥了积极作用,“甚至是基础性服务的主体功能。”

赖阳表示,生鲜电商的保供套餐产品与本轮疫情有关,“疫情期间由于防控的特殊性,需要选择相同的商品、简单的套餐,满足需要的同时,减少配送压力。从整体来看,当防控的情况有所缓解时,消费者个性化的选择是占主流的。”

和君咨询合伙人、连锁经营负责人文志宏也认为,生鲜电商的各项保供措施在应急和特殊情况下起到了积极作用。文志宏称,对企业而言,常态下生鲜电商背后的逻辑在于抓住生鲜这一高频的消费品类,积累足够的用户和培养用户的消费习惯后,再导入更多商品服务,“围绕这样的一个逻辑流程,生鲜电商未来还有空间。”

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责任编辑:宋小宝_HN320
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