一、稻渔产业概述
1、产业概述
由于各地稻田资源、水资源、稻作模式不同，水产养殖产业基础和水产养殖品种生态适应性不同，随着稻渔综合种养产业的发展壮大，我国逐渐形成了稻虾、稻鱼、稻蟹等三大种养主产区，以及稻鳅、稻鳖、稻蛙、稻螺等小品种种养点状式分布的发展格局。稻虾主要分布于长江中下游平原地区，即湖北省、湖南省、安徽省、江西省、江苏省等，稻鱼主要分布于南方丘陵山区，包括西南地区四川省、贵州省、云南省大部分地区，华中地区湖南的西部和南部，华南地区等，稻蟹种养也主要分布于东北地区（辐射到华北、西
北地区）和长江下游地区。稻鳖种养主要分布于长江中下游地区；稻螺种养分布于华南、华中和华东地区，但主要集中于广西；稻鳅和稻蛙产区分布广泛，稻鳅在全国大部分地区均有分布，稻蛙主要分布于华东、华中地区。
稻田综合种养主要模式类型
资料来源：公开资料整理
2、产量地位
国内政策持续推动下，我国淡水养殖产业整体持续向好，稻田养成鱼占比稳步提升，根据渔业统计年鉴数据显示，占全国淡水养殖产量的11.17%，同比提高0.64个百分点；按照我国渔业统计对淡水养殖水域类型的划分，仅次于池塘养殖产量。
2021年中国淡水养殖细分养殖类型产量结构占比
资料来源：中国渔业年鉴，华经产业研究院整理
二、稻渔产业政策背景
2021年是“十四五”开局之年，国务院印发《“十四五”推进农业农村现代化规划》，提出“稳步发展稻渔综合种养”；农业农村部印发《“十四五”全国渔业发展规划》，提出“科学合理利用稻田资源，稳步发展稻渔综合种养”。各地纷纷将规范和促进稻渔综合种养发展纳入本地区各类发展规划、意见等文件中，科学谋划，统筹推进。
2021年中国主要省市稻渔产业相关规划文件
资料来源：公开资料整理
三、稻渔产业现状
1、种植面积
政策推动背景下我国稻渔综合种养面积和水产品持续增长，十二五末，种养面积和水产品产量分别为2252万亩和155万吨，截止2020年“十三五”末，种养面积和水产品产量大增，尤其是水产品产量提升超一倍，种养面积随增量虽略低，另一方面说明亩产提升，2021年来看，我国稻渔综合种植达3966.12万亩，其中水产品产量为355.69万吨。
2015-2021年中国稻渔综合种养面积变动情况
资料来源：中国水产学会，华经产业研究院整理
2015-2021年中国稻渔综合种养水产品产量变动情况
资料来源：中国水产学会，华经产业研究院整理
2、省市分布
就我国稻渔综合种养省份分布来看，目前我国稻渔综合种养面积整体应对集中，前四省份合计占比近6成，前十省份占比全球87.7%，所有省份中除云南、江西、贵州、黑龙江、浙江5个省面积有所下降，其余21个省（区、市）面积不同程度增加。
2021年中国稻渔综合种养面积主要省份分布情况
资料来源：中国水产学会，华经产业研究院整理
相关报告：华经产业研究院发布的《2023-2028年中国稻渔综合种养行业市场深度分析及投资策略咨询报告》；
3、水产品结构
就我国稻渔相关农产品结构而言，小龙虾因整体环境适应力强且整体经济效应水平较高，是我国稻渔综合种养主要水产品，数据显示，2021年我国稻虾、稻渔和稻蟹整体占比近97%，其中稻虾已占比一半以上，另外稻鳖、稻鳅、稻蛙、稻螺、稻鱼鸭分别占比0.6%、0.6%、0.5%、0.3%和0.3%。
2021年中国稻渔综合种养水产品结构占比
资料来源：中国水产学会，华经产业研究院整理
四、稻渔产业链
2011-2015年我国水稻种植面积从3034万公顷增长至3078万公顷，2016-2019年，我国水稻种植面积从3075万公顷下降至2969万公顷。2020年，我国稻谷种植面积为3008万公顷，同比增加1.29%。2021年，我国稻谷种植面积稳中略降，同比下降0.51%，降至2992万公顷。
2011-2021年中国水稻种植面积走势图
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
近年来，我国小龙虾产业蓬勃发展，养殖面积保持较快增长。据中国水产学会、中国水产流通与加工协会联合编写的《中国小龙虾产业发展报告（2022）》显示，2016至2021年，我国小龙虾养殖面积由900万亩增长至2600万亩，期间年均复合增长率为23.64%。
2016-2021年中国小龙虾养殖面积走势图
资料来源：《中国小龙虾产业发展报告（2022）》，华经产业研究院整理
五、稻渔产业发展建议
我国稻渔产业在政策推动下持续扩张，但仍存在认知未统一、模式创新有短板，产业链整体发展质量水平较低、组织化和专业化程度较低等问题，未来产业进入良性发展，可以从优化发展环境、强化科技支撑、培育经营主体等角度出发，预计随着国内相关政策推进，稻渔综合种养发展规模将持续扩张。
稻渔产业发展建议示意图
资料来源：公开资料整理
华经产业研究院通过对中国稻渔行业海量数据的搜集、整理、加工，全面剖析行业总体市场容量、竞争格局、市场供需现状及行业重点企业的产销运营分析，并根据行业发展轨迹及影响因素，对行业未来的发展趋势进行预测。帮助企业了解行业当前发展动向，把握市场机会，做出正确投资决策。更多详细内容，请关注华经产业研究院出版的《2023-2028年中国稻渔综合种养行业市场深度分析及投资策略咨询报告》。
