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“全国农产品批发价格指数”为211.96（以2000年为100），比前一周降0.69个点；“全国菜篮子产品批发价格指数”为214.96（以2000年为100），比前一周降0.90个点；重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为60.23万吨，比前一周增加2.1%。
多数畜产品价格稳中略涨。鸡蛋、白条鸡、牛肉和羊肉周均价每公斤分别为9.49元、14.23元、52.06元和53.91元，环比分别涨2.8%、1.3%、0.7%和0.3%，其中鸡蛋涨幅回落2.1个百分点。猪肉周均价每公斤为21.94元，环比跌0.5%。重点监测的以上5种畜产品上周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）为1.64万吨，环比增加3.2%。
2012年上半年畜产品行业市场分析研究报告
水产品价格涨少跌多。大带鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为27.32元和11.28元，环比分别涨1.0%和0.1%。花鲢鱼、白鲢鱼、大黄花鱼、鲫鱼和草鱼周均价每公斤分别为11.79元、7.86元、35.37元、16.35元和15.00元，环比分别跌3.0%、2.2%、1.4%、0.6%和0.5%。重点监测的以上7种鱼类产品上周交易量为1.60万吨，环比增加5.3%。蔬菜价格略有下跌。重点监测的28种蔬菜涨跌各半，周均价每公斤为3.77元，环比跌1.4%。分品种看：莴笋、菜花、茄子、西红柿、南瓜和青椒涨幅在5%~10%区间；平菇、油菜、菠菜、韭菜、黄瓜和香菇跌幅在5%~10%区间，其余品种的涨跌幅在5%区间内。28种蔬菜上周交易量为46.53万吨，环比增加4.8%。
水果价格持平略涨。重点监测的7种水果周均价每公斤为5.05元，环比涨0.2%。分品种看，除西瓜涨7.9%外，其余品种总体波动较小。7种水果上周交易量为8.52万吨，环比减少16.0%。
本文采编：CY
