过去5年，中国禽蛋生产在政策利好与疫病制约的综合作用下稳步发展，产量逐年增长。2010年，中国禽蛋产量2762.7万吨，相比上年增加20.7万吨，之后在较高蛋鸡养殖效益带动下，禽蛋产量明显增加，2011年、2012年产量分别为2811.4万吨和2861.2万吨，2013年初以来的流感疫情导致鸡蛋产量增速明显放缓，相比上年增加14.9万吨，达到2876.1万吨，2014年，尽管禽蛋养殖效益整体利好，但因产蛋鸡存栏不足，禽蛋产量略有增长，全国禽蛋产量2894.0万吨。
1995-2014年我国禽蛋产量及增速统计表
| 指标 | 禽蛋产量(万吨) | 同比增长 |
| 1995年 | 1676.66 | mdash;— |
| 1996年 | 1965.20 | 17.21% |
| 1997年 | 1897.10 | -3.47% |
| 1998年 | 2021.30 | 6.55% |
| 1999年 | 2134.70 | 5.61% |
| 2000年 | 2182.00 | 2.22% |
| 2001年 | 2210.10 | 1.29% |
| 2002年 | 2265.70 | 2.52% |
| 2003年 | 2333.10 | 2.97% |
| 2004年 | 2370.60 | 1.61% |
| 2005年 | 2438.10 | 2.85% |
| 2006年 | 2424.00 | -0.58% |
| 2007年 | 2529.00 | 4.33% |
| 2008年 | 2702.20 | 6.85% |
| 2009年 | 2742.50 | 1.49% |
| 2010年 | 2762.70 | 0.74% |
| 2011年 | 2811.42 | 1.76% |
| 2012年 | 2861.17 | 1.77% |
| 2013年 | 2876.06 | 0.52% |
| 2014年 | 2893.89 | 0.62% |
资料来源：国家统计局
禽蛋产量增速波动明显。过去5年，禽蛋产量增速在市场价格的影响下波动，整体呈现出先升后降的倒“U”型结构。2010年，在前期市场行情影响下，禽蛋产量增速放缓，全年增速为0.7%，之后增速加快并趋于平稳，2012年为1.77%，为近5年的最高增速；2013年迅速回落至近5年增速最低点的0.52%，2014年略有回升，为0.62%。过去5年，禽蛋产量增速波动明显。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告揭示了禽蛋行业市场潜在需求与市场机会，报告对中国禽蛋做了重点企业经营状况分析，并分析了中国禽蛋行业发展前景预测。为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据。
报告目录
第一章禽蛋产业概述
一、禽蛋定义
二、禽蛋分类
三、禽蛋用途
四、禽蛋经营模式
第二章全球及中国禽蛋市场分析
第一节 禽蛋行业国际市场分析
一、禽蛋重点生产企业
二、禽蛋产品技术动态
三、禽蛋竞争格局分析
四、禽蛋国际市场前景
第二节 禽蛋行业国内市场分析
一、禽蛋国内市场现状
二、禽蛋产品技术动态
三、禽蛋竞争格局分析
四、禽蛋国内需求现状
五、禽蛋国内市场趋势
第三节 禽蛋国内外市场对比分析
第三章2015年禽蛋市场环境分析
一、国际宏观经济及前景预测
（一）国际宏观经济环境分析
（二）国际经济市场前景分析
二、国内宏观经济及前景预测
（一）中国宏观经济环境分析
（二）中国经济市场前景展望
第四章禽蛋行业相关政策分析
一、禽蛋行业监管体制
二、禽蛋行业政策分析
三、禽蛋相关标准分析
四、禽蛋产业政策趋势
第五章禽蛋技术工艺及成本结构
一、禽蛋产品技术参数
二、禽蛋技术工艺分析
三、禽蛋成本结构分析
四、禽蛋技术发展趋势
第六章2011-2014年禽蛋市场供需分析
一、2011-2014年禽蛋产能产量统计
二、2011-2014年禽蛋产量及市场份额（企业细分）
三、2009-2014年禽蛋产值及市场份额
四、2011-2014年禽蛋需求情况分析
五、2011-2014年禽蛋需求市场份额（应用领域细分）
六、2011-2014年禽蛋平均价格、毛利率分析
七、2011-2014年禽蛋进口、出口情况分析
第七章2016-2022年禽蛋市场供需前景预测
一、2016-2022年禽蛋产量预测
二、2016-2022年禽蛋需求预测
三、2016-2022年禽蛋价格预测
四、2016-2022年禽蛋出口预测
五、2016-2022年禽蛋市场前景
第八章禽蛋市场波特五力竞争分析
一、现有企业间的竞争格局
二、行业新进入者威胁分析
三、替代产品或服务的威胁
四、供应商讨价还价的能力
五、下游用户讨价还价能力
第九章禽蛋标杆企业研究分析(企业可自选)
第一节 企业A
一、企业基本情况
二、企业产品参数
三、产能产量产值价格毛利率分析
四、企业联系方式
第二节 企业B
一、企业基本情况
二、企业产品参数
三、产能产量产值价格毛利率分析
四、企业联系方式
第三节 企业C
一、企业基本情况
二、企业产品参数
三、产能产量产值价格毛利率分析
四、企业联系方式
第四节 企业D
一、企业基本情况
二、企业产品参数
三、产能产量产值价格毛利率分析
四、企业联系方式
第五节 企业E
一、企业基本情况
二、企业产品参数
三、产能产量产值价格毛利率分析
四、企业联系方式
第十章禽蛋产业链及供应商联系方式
第一节 禽蛋产业链分析
一、禽蛋供应链关系分析
二、禽蛋原料及价格分析
三、禽蛋需求及应用领域
第二节 禽蛋产业链供应商联系方式
一、禽蛋原料供应商及联系方式
二、禽蛋主要供应商及联系方式
三、禽蛋客户买家及联系方式
第十一章禽蛋营销模式及渠道分析
一、禽蛋直销模式分析
二、禽蛋代理销售模式
三、禽蛋网络销售模式
第十二章禽蛋行业投资策略及建议
一、禽蛋行业投资环境
二、禽蛋行业投资壁垒
三、禽蛋行业投资风险
四、禽蛋项目投资策略
图表目录
图表禽蛋产品图片
图表禽蛋产品分类
图表禽蛋产品应用领域
图表禽蛋产业链示意图
图表2011-2014年中国禽蛋产量变化趋势图
图表2014年中国禽蛋主要企业产能产量统计
图表2011-2014年中国禽蛋需求量变化趋势图
图表2016-2022年中国禽蛋产量预测趋势图
图表2016-2022年中国禽蛋需求量与趋势图
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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