2019-2025年中国快餐外卖行业市场行情动态分析及发展前景趋势预测报告
快餐外卖
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2019-2025年中国快餐外卖行业市场行情动态分析及发展前景趋势预测报告

发布时间:2018-11-23
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  本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

报告目录

第一部分行业发展现状26

第一章餐饮外卖行业概述26

第一节餐饮业的介绍26

一、餐饮业的定义26

二、餐饮业的分类26

三、餐饮消费的六种类型26

四、餐饮业的经济地位和作用28

第二节餐饮外卖业的概述29

一、餐饮外卖的定义29

二、餐饮外卖简单分类29

三、餐饮外卖业的特点30

四、餐饮外卖的经营形式31

第三节餐饮外卖的其他概念32

一、餐饮外卖起源32

二、我国餐饮外卖发展历程33

三、现代餐饮外卖企业概述33

四、餐饮外卖的作用与地位34

五、餐饮外卖产业化的内涵34

六、餐饮外卖业的发展规律34

七、餐饮外卖的健康问题35

八、餐饮外卖的概念35

第二章2014-2018年国际餐饮外卖行业发展现状分析36

第一节2014-2018年国际餐饮外卖行业概况36

一、国际餐饮外卖行业发展历程36

二、国际餐饮外卖行业发展面临的问题36

三、国际餐饮外卖行业技术发展现状及趋势37

第二节2014-2018年西式餐饮外卖的发展状况37

一、洋餐饮外卖开进机场分析37

二、洋餐饮外卖全天候餐厅成为新宠38

三、肯德基与麦当劳的启迪38

第三节2014-2018年西式餐饮外卖的发展策略40

一、洋餐饮外卖的制胜之道40

二、西式餐饮外卖本土化发展40

三、美式餐饮外卖的中国市场战略42

第四节2016年主要国家餐饮外卖行业发展借鉴44

一、美国44

二、英国44

三、日本45

第三章2014-2018年中国餐饮外卖行业发展现状分析47

第一节2014-2018年中国餐饮外卖行业整体发展概况47

一、2014-2018年餐饮业利润情况47

二、餐饮业经营陷入困境49

三、餐饮业服务水平和餐饮卫生质量52

四、方便快速的要求56

第二节中国餐饮外卖业市场发展的状况56

一、我国餐饮外卖业起步和发展速度56

二、我国餐饮外卖业经营主体57

三、我国餐饮外卖业经营方式分析57

四、我国餐饮外卖业服务领域分析57

第三节2014-2018年中国餐饮外卖业市场发展分析58

一、食品安全问题对餐饮外卖业市场发展的影响58

二、2014-2018年餐饮外卖市场价格情况58

三、2014-2018年餐饮外卖价格分析59

四、2014-2018年餐饮外卖业成本问题分析59

五、2014-2018年休闲餐饮外卖产业发展潜力分析60

第四节中国餐饮外卖业市场形势分析60

一、到2018年中国餐饮外卖业的市场发展态势60

二、餐饮外卖品牌以集群形式发展态势60

三、联合采购中的保密问题62

四、餐饮外卖的休闲化发展趋势65

第五节2014-2018年中国餐饮外卖行业市场消费者调查分析66

一、消费者对西式餐饮外卖的偏好程度分析66

二、消费者对西式餐饮外卖就餐形式的选择66

三、消费者到西式餐饮外卖店消费的周期67

四、消费者中去西式餐饮外卖店消费的金额68

五、写字楼里的公司员工人数分布情况68

六、写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度69

七、消费者对午饭的满意情况和抱怨因素70

八、消费者对不同价格的午饭接受情况70

九、消费者最喜欢的餐饮外卖食品71

十、消费者选择餐饮外卖的决定因素72

第四章中国餐饮外卖市场发展分析73

第一节餐饮外卖市标准化分析73

一、餐饮外卖产业化、标准化情况73

二、餐饮外卖标准化问题及其影响73

三、餐饮外卖市场标准化发展策略74

第二节餐饮外卖市场发展状况74

一、2014-2018年餐饮外卖市场发展情况74

二、餐饮外卖发展的有利因素75

三、餐饮外卖发展制约因素75

四、餐饮外卖的全球化发展75

第三节餐饮外卖发展前景和机遇76

一、餐饮外卖长期发展前景分析76

二、2019-2025年餐饮外卖市场发展前景77

三、餐饮外卖发展的新机遇77

第四节2014-2018年中国地区餐饮外卖食品的发展形式78

一、云南的过桥米线78

二、新疆的烤羊肉串78

三、北京的烤鸭79

四、河南的烩面79

五、福建的沙县小吃79

六、陕西的凉皮肉夹馍81

七、兰州的牛肉拉面82

第五章中国西式餐饮外卖市场发展分析84

第一节西式餐饮外卖市场发展状况84

一、2018年西式餐饮外卖市场价格情况84

二、2018年西式餐饮外卖市场发展动态84

三、洋餐饮外卖加速本土化及其原因分析85

四、餐饮外卖巨头麦可斯加速进军中国市场87

第二节西式餐饮外卖市场的前景和潜力研究89

一、西式餐饮外卖市场前景89

二、西式餐饮外卖早餐市场潜力90

第六章中国餐饮外卖行业区域市场分析91

第一节北京市91

一、餐饮外卖行业现状91

二、餐饮外卖市场格局91

三、餐饮外卖消费者分析91

四、餐饮外卖行业发展趋势92

第二节上海市92

一、餐饮外卖行业现状92

二、餐饮外卖市场格局95

三、餐饮外卖消费者分析95

四、餐饮外卖行业发展趋势96

第三节广州市96

一、餐饮外卖行业现状96

二、餐饮外卖市场格局96

三、餐饮外卖消费者分析97

四、餐饮外卖行业发展趋势97

第四节深圳市97

一、餐饮外卖行业现状97

二、餐饮外卖市场格局98

三、餐饮外卖消费者分析99

四、餐饮外卖行业发展趋势99

第五节成都市99

一、餐饮外卖行业现状99

二、餐饮外卖市场格局100

三、餐饮外卖消费者分析100

四、餐饮外卖行业发展趋势101

第二部分行业竞争格局102

第七章餐饮外卖行业竞争分析102

第一节餐饮外卖业竞争分析102

一、中国餐饮外卖业竞争格局102

二、2018年餐饮外卖企业竞争优势分析102

三、餐饮外卖行业中西式竞争现状103

四、2018年外企早餐市场竞争动态103

五、2018年中外企业奥运餐饮外卖市场竞争分析104

第二节2018年餐饮外卖竞争分析105

一、2016年餐饮外卖市场竞争情况分析105

二、2018年餐饮外卖市场竞争形势分析105

第三节2014-2018年中国餐饮外卖行业竞争分析及预测106

一、2014-2018年集中度分析及预测106

二、2014-2018年swot分析及预测106

三、2014-2018年进入退出状况分析及预测106

四、2014-2018年生命周期分析及预测107

第八章餐饮外卖企业竞争策略分析108

第一节餐饮外卖市场竞争策略分析108

一、2018年餐饮外卖市场增长潜力分析108

二、2018年餐饮外卖主要潜力品种分析108

三、现有餐饮外卖竞争策略分析108

四、餐饮外卖潜力品种竞争策略选择109

五、典型企业品种竞争策略分析109

第二节餐饮外卖企业竞争策略分析109

一、欧债危机对餐饮外卖行业竞争格局的影响109

二、欧债危机后餐饮外卖行业竞争格局的变化111

三、2019-2025年中国餐饮外卖市场竞争趋势111

四、2019-2025年餐饮外卖行业竞争格局展望111

五、2019-2025年餐饮外卖行业竞争策略分析112

六、2019-2025年餐饮外卖企业竞争策略分析112

第九章世界餐饮外卖重点企业竞争分析113

第一节肯德基113

一、企业概况113

二、竞争优势分析113

三、2014-2018年经营状况122

四、2019-2025年发展战略124

第二节麦当劳129

一、企业概况129

二、竞争优势分析129

三、2014-2018年经营状况131

四、2019-2025年发展战略134

第三节德克士137

一、企业概况137

二、竞争优势分析137

三、2014-2018年经营状况140

四、2019-2025年发展战略142

第四节吉野家145

一、企业概况145

二、竞争优势分析145

三、2014-2018年经营状况146

四、2019-2025年发展战略146

第五节必胜客147

一、企业概况147

二、竞争优势分析148

三、2014-2018年经营状况149

四、2019-2025年发展战略150

第十章国内餐饮外卖重点企业竞争分析151

第一节真功夫151

一、企业概况151

二、竞争优势分析151

三、2014-2018年经营状况154

(一)企业偿债能力分析154

(二)企业运营能力分析156

(三)企业盈利能力分析158

四、2019-2025年发展战略160

第二节面点王160

一、企业概况160

二、竞争优势分析161

三、2014-2018年经营状况161

(一)企业偿债能力分析161

(二)企业运营能力分析163

(三)企业盈利能力分析166

四、2019-2025年发展战略168

第三节马兰拉面170

一、企业概况170

二、竞争优势分析170

三、2014-2018年经营状况171

(一)企业偿债能力分析171

(二)企业运营能力分析173

(三)企业盈利能力分析176

四、2019-2025年发展战略178

第四节大娘水饺178

一、企业概况178

二、竞争优势分析179

三、2014-2018年经营状况179

(一)企业偿债能力分析179

(二)企业运营能力分析181

(三)企业盈利能力分析184

四、2019-2025年发展战略185

第五节吉祥馄饨186

一、企业概况186

二、竞争优势分析186

三、2014-2018年经营状况187

(一)企业偿债能力分析187

(二)企业运营能力分析189

(三)企业盈利能力分析192

四、2019-2025年发展战略193

第六节丽华快餐194

一、企业概况194

二、竞争优势分析194

三、2014-2018年经营状况194

(一)企业偿债能力分析194

(二)企业运营能力分析196

(三)企业盈利能力分析199

四、2019-2025年发展战略201

第七节永和豆浆203

一、企业概况203

二、竞争优势分析204

三、2014-2018年经营状况205

(一)企业偿债能力分析205

(二)企业运营能力分析207

(三)企业盈利能力分析210

四、2019-2025年发展战略211

第八节功夫小子快餐212

一、企业概况212

二、竞争优势分析212

三、2014-2018年经营状况214

(一)企业偿债能力分析214

(二)企业运营能力分析216

(三)企业盈利能力分析218

四、2019-2025年发展战略220

第九节炙口福快餐220

一、企业概况220

二、竞争优势分析221

三、2014-2018年经营状况221

(一)企业偿债能力分析221

(二)企业运营能力分析223

(三)企业盈利能力分析226

四、2019-2025年发展战略227

第十节好口福228

一、企业概况228

二、竞争优势分析228

三、2014-2018年经营状况228

(一)企业偿债能力分析228

(二)企业运营能力分析230

(三)企业盈利能力分析233

四、2019-2025年发展战略234

第三部分行业前景预测235

第十一章餐饮外卖业发展趋势分析235

第一节我国餐饮业的发展预测235

一、2016年餐饮业的发展走势235

二、2018年餐饮业消费发展预测238

三、2018年餐饮业的市场发展预测240

四、2018年餐饮业的机遇发展预测241

五、2019-2025年中国餐饮业发展预测243

第二节中国餐饮外卖行业发展趋势分析246

一、我国餐饮外卖业发展的趋势及对策246

二、2016年中国餐饮外卖行业发展趋势247

三、2018年中国餐饮外卖行业市场规模预测247

四、2019-2025年餐饮外卖食品行业发展趋势247

第三节2019-2025年餐饮外卖市场发展趋势分析248

一、餐饮外卖国内餐饮外卖市场竞争趋势248

二、餐饮外卖标准化发展趋势249

三、餐饮外卖产业化进程趋势249

四、餐饮外卖市场发展趋势252

五、餐饮外卖企业联合发展趋势252

第十二章餐饮外卖行业发展预测254

第一节2019-2025年餐饮外卖市场趋势分析254

一、2014-2018年餐饮外卖市场趋势总结254

二、2019-2025年餐饮外卖发展趋势分析254

三、2019-2025年餐饮外卖市场发展空间255

四、2019-2025年餐饮外卖产业政策趋向256

五、2019-2025年餐饮外卖价格走势分析257

第二节2019-2025年餐饮外卖市场预测257

一、2019-2025年餐饮外卖市场结构预测257

二、2019-2025年餐饮外卖市场需求前景258

三、2019-2025年餐饮外卖市场价格预测258

四、2019-2025年餐饮外卖行业集中度预测259

第四部分投资战略研究260

第十三章餐饮外卖行业投资现状分析260

第一节2016年餐饮外卖行业投资情况分析260

一、2016年总体投资及结构260

二、2016年投资规模情况260

三、2016年投资增速情况261

五、2016年分地区投资分析262

六、2016年外商投资情况262

第二节2018年餐饮外卖行业投资情况分析263

一、2018年总体投资及结构263

二、2018年投资规模情况264

三、2018年投资增速情况264

五、2018年分地区投资分析265

六、2018年外商投资情况266

第十四章餐饮外卖行业投资环境分析267

第一节经济发展环境分析267

一、2014-2018年我国宏观经济运行情况267

二、2019-2025年我国宏观经济形势分析282

三、2019-2025年投资趋势及其影响预测285

第二节政策法规环境分析286

一、2018年餐饮外卖行业政策环境286

二、2018年国内宏观政策对其影响287

三、2018年行业产业政策对其影响287

第三节社会发展环境分析288

一、国内社会环境发展现状288

二、2018年社会环境发展分析289

三、2019-2025年社会环境对行业的影响分析296

第十五章餐饮外卖行业投资机会与风险298

第一节餐饮外卖行业投资效益分析298

一、2014-2018年餐饮外卖行业投资状况分析298

二、2019-2025年餐饮外卖行业投资效益分析299

三、2019-2025年餐饮外卖行业投资趋势预测300

四、2019-2025年餐饮外卖行业的投资方向300

五、2019-2025年餐饮外卖行业投资的建议301

六、新进入者应注意的障碍因素分析302

第二节影响餐饮外卖行业发展的主要因素302

一、2019-2025年影响餐饮外卖行业运行的有利因素分析302

二、2019-2025年影响餐饮外卖行业运行的稳定因素分析303

三、2019-2025年影响餐饮外卖行业运行的不利因素分析303

四、2019-2025年中国餐饮外卖行业发展面临的挑战分析304

五、2019-2025年中国餐饮外卖行业发展面临的机遇分析305

第三节餐饮外卖行业投资风险及控制策略分析305

一、2019-2025年餐饮外卖行业市场风险及控制策略305

二、2019-2025年餐饮外卖行业政策风险及控制策略305

三、2019-2025年餐饮外卖行业经营风险及控制策略306

四、2019-2025年餐饮外卖同业竞争风险及控制策略306

五、2019-2025年餐饮外卖行业其他风险及控制策略307

第十六章餐饮外卖行业投资战略研究308

第一节餐饮外卖行业发展战略研究308

一、战略综合规划308

二、业务组合战略308

三、区域战略规划309

四、产业战略规划309

五、营销品牌战略310

六、竞争战略规划310

第二节对餐饮外卖品牌的战略思考312

一、企业品牌的重要性312

二、餐饮外卖实施品牌战略的意义313

三、餐饮外卖企业品牌的现状分析313

四、餐饮外卖企业的品牌战略314

五、餐饮外卖品牌战略管理的策略316

第三节投资建议318

一、2016年餐饮外卖行业投资战略318

二、2018年餐饮外卖行业投资战略319

三、2019-2025年餐饮外卖行业投资战略320

四、2019-2025年细分行业投资战略321

第十七章餐饮外卖业发展策略分析322

第一节餐饮外卖行业发展策略322

一、市场定位和本质特征的坚持策略322

二、标准化、工厂化、规模化和科学化目标的树立策略322

三、开拓创新策略323

四、连锁扩张策略分析323

五、特许连锁同直营连锁共同发展策略分析324

六、规模效益策略分析324

七、人才策略分析325

第二节餐饮外卖行业中小企业发展战略325

一、企业的战略规划325

二、市场竞争策略326

三、战略实施程度327

第三节餐饮外卖发展策略328

一、产品开发策略328

二、连锁经营策略328

三、促销策略329

四、餐饮外卖企业发展壮大策略330

部分图表目录:

图表1国外外卖行业发展36

图表22014-2018年消费者对西式餐饮外卖的偏好程度66

图表32014-2018年消费者对西式餐饮外卖就餐形式的选择66

图表42014-2018年消费者到西式餐饮外卖店消费的周期67

图表52014-2018年消费者中去西式餐饮外卖店消费的金额68

图表62014-2018年写字楼里的公司员工人数分布情况68

图表72014-2018年写字楼里的公司员工更换订餐公司的频繁程度69

图表82014-2018年消费者对午饭的满意情况和抱怨因素70

图表92014-2018年消费者对不同价格的午饭接受情况70

图表102014-2018年消费者最喜欢的餐饮外卖食品71

图表112014-2018年消费者选择餐饮外卖的决定因素72

图表122014-2018年真功夫餐饮管理有限公司资产负债率变化情况154

图表132014-2018年真功夫餐饮管理有限公司产权比率变化情况155

图表142014-2018年真功夫餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况156

图表152014-2018年真功夫餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况157

图表162014-2018年真功夫餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况158

图表172014-2018年真功夫餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况159

图表182014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司资产负债率变化情况162

图表192014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司产权比率变化情况163

图表202014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司固定资产周转次数情况164

图表212014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司流动资产周转次数变化情况165

图表222014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司总资产周转次数变化情况166

图表232014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司销售毛利率变化情况167

图表242014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产负债率变化情况172

图表252014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司产权比率变化情况173

图表262014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司固定资产周转次数情况174

图表272014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司流动资产周转次数变化情况175

图表282014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司总资产周转次数变化情况176

图表292014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售毛利率变化情况177

图表302014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司资产负债率变化情况180

图表312014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司产权比率变化情况181

图表322014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司固定资产周转次数情况182

图表332014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司流动资产周转次数变化情况182

图表342014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司总资产周转次数变化情况183

图表352014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司销售毛利率变化情况184

图表362014-2018年上海世好餐饮管理有限公司资产负债率变化情况187

图表372014-2018年上海世好餐饮管理有限公司产权比率变化情况188

图表382014-2018年上海世好餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况189

图表392014-2018年上海世好餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况190

图表402014-2018年上海世好餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况191

图表412014-2018年上海世好餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况192

图表422014-2018年常州丽华快餐集团有限公司资产负债率变化情况195

图表432014-2018年常州丽华快餐集团有限公司产权比率变化情况196

图表442014-2018年常州丽华快餐集团有限公司固定资产周转次数情况197

图表452014-2018年常州丽华快餐集团有限公司流动资产周转次数变化情况198

图表462014-2018年常州丽华快餐集团有限公司总资产周转次数变化情况199

图表472014-2018年常州丽华快餐集团有限公司销售毛利率变化情况200

图表482014-2018年永和食品(中国)有限公司资产负债率变化情况205

图表492014-2018年永和食品(中国)有限公司产权比率变化情况206

图表502014-2018年永和食品(中国)有限公司固定资产周转次数情况207

图表512014-2018年永和食品(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况208

图表522014-2018年永和食品(中国)有限公司总资产周转次数变化情况209

图表532014-2018年永和食品(中国)有限公司销售毛利率变化情况210

图表542014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司资产负债率变化情况214

图表552014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司产权比率变化情况215

图表562014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司固定资产周转次数情况216

图表572014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司流动资产周转次数变化情况217

图表582014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司总资产周转次数变化情况218

图表592014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司销售毛利率变化情况219

图表602014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司资产负债率变化情况221

图表612014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司产权比率变化情况222

图表622014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司固定资产周转次数情况223

图表632014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司流动资产周转次数变化情况224

图表642014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司总资产周转次数变化情况225

图表652014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司销售毛利率变化情况226

图表662014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司资产负债率变化情况229

图表672014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司产权比率变化情况230

图表682014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司固定资产周转次数情况231

图表692014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司流动资产周转次数变化情况231

图表702014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司总资产周转次数变化情况232

图表712014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司销售毛利率变化情况233

图表72中国外卖O2O行业发展现状254

图表73外卖发展趋势254

图表74外卖市场空间255

图表75外卖o2o与电话外卖对比257

图表762016年餐饮外卖投资结构260

图表772010-2018年我国餐饮外卖行业资产合计及增长情况261

图表782016年我国餐饮外卖行业不同所有制企业固定资产投资增速情况261

图表792016年我国餐饮外卖行业分地区固定资产投资增速情况262

图表802016年我国餐饮外卖行业外商投资地区关注情况262

图表812018年年餐饮外卖投资结构263

图表822010-2018年我国餐饮外卖行业资产合计及增长对比264

图表832018年我国不同所有制企业固定资产投资增速情况264

图表842018年我国餐饮外卖行业分地区固定资产投资增速情况265

图表852018年我国餐饮外卖行业外商投资地区关注情况266

图表862005年—2018年国内生产总值季度累计同比增长率(%)267

图表872005年—2018年工业增加值月度同比增长率(%)268

图表882005年—2018年社会消费品零售总额月度同比增长率(%)270

图表892005年—2018年固定资产投资完成额月度累计同比增长率(%)272

图表902005年—2018年出口总额月度同比增长率与进口总额月度同比增长率(%)274

图表912005年—2018年居民消费价格指数(上年同月=100)275

图表922005年—2018年工业品出厂价格指数(上年同月=100)278

图表932005年—2018年货币供应量月度同比增长率(%)280

图表942016年年末人口数及其构成288

图表952010-2018年我国餐饮外卖行业资产合计及增长情况298

图表962010-2018年我国餐饮外卖行业资产合计及增长对比298

图表972010-2018年我国餐饮外卖行业利润总额及增长情况299

图表982010-2018年我国餐饮外卖行业利润总额及增长对比299

表格目录

表格12014-2018年真功夫餐饮管理有限公司资产负债率变化情况154

表格22014-2018年真功夫餐饮管理有限公司产权比率变化情况155

表格32014-2018年真功夫餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况156

表格42014-2018年真功夫餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况157

表格52014-2018年真功夫餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况158

表格62014-2018年真功夫餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况159

表格72014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司资产负债率变化情况162

表格82014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司产权比率变化情况163

表格92014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司固定资产周转次数情况164

表格102014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司流动资产周转次数变化情况165

表格112014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司总资产周转次数变化情况166

表格122014-2018年深圳面点王饮食连锁有限公司销售毛利率变化情况167

表格132014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司资产负债率变化情况172

表格142014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司产权比率变化情况173

表格152014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司固定资产周转次数情况174

表格162014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司流动资产周转次数变化情况175

表格172014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司总资产周转次数变化情况176

表格182014-2018年马兰拉面快餐连锁有限责任公司销售毛利率变化情况177

表格192014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司资产负债率变化情况179

表格202014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司产权比率变化情况180

表格212014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司固定资产周转次数情况181

表格222014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司流动资产周转次数变化情况182

表格232014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司总资产周转次数变化情况183

表格242014-2018年大娘水饺餐饮集团股份有限公司销售毛利率变化情况184

表格252014-2018年上海世好餐饮管理有限公司资产负债率变化情况187

表格262014-2018年上海世好餐饮管理有限公司产权比率变化情况188

表格272014-2018年上海世好餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况189

表格282014-2018年上海世好餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况190

表格292014-2018年上海世好餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况191

表格302014-2018年上海世好餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况192

表格312014-2018年常州丽华快餐集团有限公司资产负债率变化情况195

表格322014-2018年常州丽华快餐集团有限公司产权比率变化情况196

表格332014-2018年常州丽华快餐集团有限公司固定资产周转次数情况197

表格342014-2018年常州丽华快餐集团有限公司流动资产周转次数变化情况198

表格352014-2018年常州丽华快餐集团有限公司总资产周转次数变化情况199

表格362014-2018年常州丽华快餐集团有限公司销售毛利率变化情况200

表格372014-2018年永和食品(中国)有限公司资产负债率变化情况205

表格382014-2018年永和食品(中国)有限公司产权比率变化情况206

表格392014-2018年永和食品(中国)有限公司固定资产周转次数情况207

表格402014-2018年永和食品(中国)有限公司流动资产周转次数变化情况208

表格412014-2018年永和食品(中国)有限公司总资产周转次数变化情况209

表格422014-2018年永和食品(中国)有限公司销售毛利率变化情况210

表格432014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司资产负债率变化情况214

表格442014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司产权比率变化情况215

表格452014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司固定资产周转次数情况216

表格462014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司流动资产周转次数变化情况217

表格472014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司总资产周转次数变化情况218

表格482014-2018年北京食神轩食品技术开发有限公司销售毛利率变化情况219

表格492014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司资产负债率变化情况221

表格502014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司产权比率变化情况222

表格512014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司固定资产周转次数情况223

表格522014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司流动资产周转次数变化情况224

表格532014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司总资产周转次数变化情况225

表格542014-2018年佛山炙口福食品设备有限公司销售毛利率变化情况226

表格552014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司资产负债率变化情况228

表格562014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司产权比率变化情况229

表格572014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司固定资产周转次数情况230

表格582014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司流动资产周转次数变化情况231

表格592014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司总资产周转次数变化情况232

表格602014-2018年宁波好口福商务快餐有限公司销售毛利率变化情况233

更多图表见正文……

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研究方法

报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息,使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式,全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验,对行业未来的发展趋势做出客观预判,助力企业商业决策。

数据来源

本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合,本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系,分析师采集信息后,严格按照公司评估方法论和信息规范的要求,并结合自身专业经验,对所获取的信息进行整理、筛选,最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。

一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据,采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。

二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等,根据具体行业,应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。

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