冷链（cold chain）是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭活后，在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中，其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下，减少损耗，防止污染和变质，以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
目前国内几家快递公司中顺丰布局力度最大，2017年末公司拥有1500辆冷藏车，并开通冷运干支线合计375条，拥有51座食品冷库、108条食品运输干线，3座医药冷库、12条医药干线。公司2017年冷运业务实现营收22.95亿元，同比增长60%。我们预计顺丰冷运未来有望受益冷链市场存量空间持续增长、第三方冷链物流服务份额提升、市场集中度提升等因素刺激保持较快增长。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章冷链相关概述
1.1 冷链简介
1.1.1 冷链的定义
1.1.2 冷链的构成
1.1.3 冷链的特点
1.2 冷链的概念
1.2.1 冷链的定义
1.2.2 冷链的意义
1.2.3 冷链的适用范围
1.3 冷链的特征
1.3.1 复杂性
1.3.2 协调性
1.3.3 高成本性
第二章2016-2018年中国冷链行业发展环境分析
2.1 宏观经济环境
2.1.1 宏观经济现状分析
2.1.2 经济转型升级形势
2.1.3 经济发展趋势预测
2.2 政策环境
2.2.1 产业规划政策
2.2.2 产业扶持政策
2.2.3 行业国家标准
2.3 社会环境
2.3.1 食品质量和安全备受关注
2.3.2 鲜活食品成为消费新宠
2.3.3 城镇化进程不断加快
2.4 技术和设备环境
2.4.1 冷库建设和制冷设备发展状况
2.4.2 物联网技术在冷链的运用
2.4.3 RFID射频识别技术的应用
2.4.4 SCM供应链管理系统的应用
2.4.5 GIS地理信息系统技术的应用
第三章2016-2018年中国冷链行业总体分析
3.1 国外冷链行业经验借鉴
3.1.1 国外发展经验
3.1.2 国外运行模式
3.2 2016-2018年中国物流行业发展综述
3.3 2016-2018年中国冷链行业发展分析
3.4 2016-2018年第三方冷链发展分析
3.5 冷链行业存在的主要问题
3.6 中国冷链行业发展对策及建议
第四章2016-2018年中国冷链市场发展分析
4.1 2016-2018年中国冷链市场简析
4.1.1 市场迅速崛起
4.1.2 市场需求情况
4.1.3 市场发展亮点
4.1.4 商业模式分析
4.2 2016-2018年我国冷链市场竞争分析
4.2.1 市场竞争格局
4.2.2 行业整合加快
4.2.3 外资看好中国市场
4.2.4 生鲜电商加剧竞争
4.2.5 宅配市场竞争激烈
4.3 2016-2018年我国冷链市场的效益分析
4.3.1 经济效益分析
4.3.2 社会效益分析
4.3.3 区域经济效应
4.4 中国冷链市场发展SWOT分析
第五章2016-2018年冷链主要细分市场分析
5.1 农产品冷链
5.1.1 行业基本概述
5.1.2 行业发展现状
5.1.3 企业格局分析
5.1.4 技术研究进展
5.1.5 行业政策利好
5.1.6 主要问题分析
5.1.7 与发达地区差距
5.1.8 行业发展对策
5.1.9 行业发展前景
5.2 果蔬冷链
5.2.1 市场商机分析
5.2.2 经济效益分析
5.2.3 行业发展特征
5.2.4 行业发展策略
5.2.5 发展配套措施
5.2.6 相关注意事项
5.2.7 发展趋势分析
5.3 肉制品冷链
5.3.1 综合效益分析
5.3.2 行业发展进程
5.3.3 行业成就总结
5.3.4 行业缺失分析
5.3.5 主要问题分析
5.3.6 稳步推进措施
5.3.7 发展机遇分析
5.4 水产品冷链
5.4.1 综合效益分析
5.4.2 发展模式简析
5.4.3 标准规范分析
5.4.4 行业问题分析
5.4.5 发展措施建议
5.5 乳制品冷链
5.5.1 综合效益分析
5.5.2 必要性分析
5.5.3 发展落后原因
5.5.4 行业发展建议
5.5.5 中小型乳企问题及建议
5.6 医药冷链
5.6.1 行业发展动因
5.6.2 标准制定情况
5.6.3 市场规范化发展
5.6.4 行业发展瓶颈
5.6.5 体系亟需完善
5.6.6 发展策略分析
5.6.7 行业发展前景
第六章2016-2018年冷链的运作管理分析
6.1 冷链中心的运作管理
6.1.1 主要作用
6.1.2 建设设计
6.1.3 运作流程
6.1.4 运作管理
6.2 第三方冷链的运作管理
6.2.1 资源配置分析
6.2.2 运营系统分析
6.2.3 发展策略措施
6.3 冷链管理面临的挑战及发展策略
6.3.1 面临的主要挑战
6.3.2 规范化策略措施
6.3.3 行业管理建议
6.3.4 管理需软硬兼施
6.4 冷链运营管理案例介绍
6.4.1 麦当劳
6.4.2 沃尔玛
6.4.3 和路雪
6.4.4 蒙牛
第七章2016-2018年中国冷链行业区域发展分析
7.1 华北地区冷链
7.1.1 北京市
7.1.2 天津市
7.1.3 河北省
7.1.4 山西省
7.1.5 内蒙古
7.2 华东地区冷链
7.2.1 上海市
7.2.2 宁波市
7.2.3 山东省
7.2.4 安徽省
7.2.5 江苏省
7.2.6 福建省
7.3 华中地区冷链
7.3.1 河南省
7.3.2 湖南省
7.3.3 湖北省
7.4 华南地区冷链
7.4.1 广东省
7.4.2 深圳市
7.4.3 海南省
7.4.4 广西自治区
7.5 西部地区冷链
7.5.1 陕西省
7.5.2 新疆自治区
7.5.3 贵州省
7.5.4 四川省
7.5.5 重庆市
第八章2016-2018年冷藏运输分析
8.1 冷藏运输简述
8.1.1 冷藏运输的种类与特点
8.1.2 冷藏运输的要求
8.1.3 冷链运输车辆的选择
8.1.4 冷链合理运输与配载
8.2 2016-2018年冷藏运输行业发展概况
8.2.1 冷链产品低温配送主要模式
8.2.2 我国创新冷链运输模式
8.2.3 冷藏运输行业总体发展状况
8.2.4 食品冷藏运输体系尚未成形
8.2.5 冷藏运输企业发展壮大建议
8.3 2016-2018年冷藏运输不同运输方式分析
8.3.1 不同运输方式及运输设备
8.3.2 铁路冷藏运输
8.3.3 公路冷藏运输
8.3.4 集装箱冷藏运输
8.3.5 航空冷藏运输
8.4 2016-2018年冷藏车市场分析
8.4.1 冷藏车的选择原则
8.4.2 行业基本发展情况
8.4.3 市场销售情况分析
8.4.4 生产企业竞争分析
8.4.5 市场影响因素分析
8.4.6 行业标准制定进展
8.5 冷藏运输未来发展趋势
8.5.1 技术发展方向
8.5.2 产业化的发展
8.5.3 企业发展趋势
第九章2016-2018年冷库行业分析
9.1 冷库简介
9.1.1 土建式冷库
9.1.2 拼装式冷库
9.1.3 气调保鲜库
9.2 2016-2018年冷库行业总体发展状况
9.2.1 全球冷库容量发展情况
9.2.2 中国冷库行业蓬勃发展
9.2.3 我国冷库建设发展状况
9.2.4 冷库建设管理亟待规范
9.3 2016-2018年重要冷库项目建设情况
9.3.1 京科伦智能冷库项目
9.3.2 海吉星冷库项目
9.3.3 厦门万翔冷库项目
9.3.4 新疆十六团冷库项目
9.3.5 招商局华南冷库项目
9.3.6 远洋渔业冷库项目
9.3.7 新发地冷库项目
9.3.8 阿图什冷藏库项目
9.4 冷库运营成本控制策略
9.4.1 合理调整制冷系统运行参数
9.4.2 提升主要设备运行效率
9.4.3 保持压缩机处于完好状态
9.4.4 注重冷库库房管理中的节能
9.5 我国冷库未来发展方向及趋势
9.5.1 冷库业大型综合发展趋势
9.5.2 智能化是冷库未来发展方向
9.5.3 智慧冷库的三大发展趋势
第十章2016-2018年国际冷链行业重点企业运营状况
10.1 冰岛怡之航物流有限公司（EIMSKIP）
10.1.1 企业发展简况分析
10.1.2 企业经营情况分析
10.1.3 企业经营优劣势分析
10.2 德国敦豪快递服务公司（DHL）
10.2.1 企业发展简况分析
10.2.2 企业经营情况分析
10.2.3 企业经营优劣势分析
10.3 美国普菲斯冷冻仓储服务有限公司（PFS）
10.3.1 企业发展简况分析
10.3.2 企业经营情况分析
10.3.3 企业经营优劣势分析
第十一章2016-2018年中国冷链行业重点企业运营状况
11.1 中铁快运股份有限公司
11.1.1 企业发展简况分析
11.1.2 企业经营情况分析
11.1.3 企业经营优劣势分析
11.2 北京海航华日飞天物流股份有限公司
11.2.1 企业发展简况分析
11.2.2 企业经营情况分析
11.2.3 企业经营优劣势分析
11.3 松冷冷链有限公司
11.3.1 企业发展简况分析
11.3.2 企业经营情况分析
11.3.3 企业经营优劣势分析
11.4 其他
11.4.1 北京傅瑞物流有限公司
11.4.2 中外运裕和冷链有限公司
11.4.3 安徽华冷食品有限公司
11.4.4 上海安叶制冷工程设备有限公司
第十二章2019-2025年冷链行业投资分析及前景展望（AK ZS）
12.1 中国冷链投资分析
12.1.1 行业投资规模
12.1.2 行业投资潜力
12.1.3 行业投资机遇
12.1.4 行业投资壁垒
12.1.5 行业投资风险
12.1.6 行业投资建议
12.2 中国冷链行业前景展望
12.2.1 行业发展形势分析
12.2.2 市场需求潜力分析
12.2.3 行业发展前景分析
12.3 2019-2025年中国冷链行业发展预测分析
12.3.1 行业影响因素
12.3.2 市场规模预测
12.3.3 需求规模预测
12.4 中国冷链行业发展趋势分析
12.4.1 行业走势预测
12.4.2 未来发展方向
12.4.3 技术发展趋势
附录：
附录一：农产品冷链发展规划
附录二：物流业发展中长期规划
附录三：关于促进商贸物流发展的实施意见
附录四：关于进一步促进冷链运输物流企业健康发展的指导意见
附录五：低温物流管理规范
附录六：易腐食品机动车辆冷链运输要求
图表目录
图表1 2016-2018年社会物流总额及可比变化情况
图表2 2018年社会物流总费用构成情况
图表3 2016-2018年社会物流总额及增长变化情况
图表4 2016-2018年中国沿海散货运价综合指数
图表5 2016-2018年林安道路运价总指数
图表6 2016-2018年全国快递服务企业业务量及增速
图表7 2016-2018年单位GDP的物流需求系数
图表8 2018年社会物流总费用结构
图表9 2018年度我国冷链企业50强名单
图表10 2018年中国农产品冷链企业排名
更多图表见正文……
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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