一、全球海带养殖产量
海带是冷水性的大型经济海藻，其主要分布在北太平洋与大西洋沿海地区。海带不仅是一种营养成分丰富的海洋食蔬，同时其富含的褐藻胶、甘露醇、碘、盐藻多糖等经济成分也是医药保健、海藻化工和农业肥料等行业的重要原料。
全球海带养殖主要集中在西北太平洋海域，主要产地为中国、日本、韩国、朝鲜和俄罗斯。根据世界粮农组织(FAO)的统计数据，2016年全球海带养殖产量为821.9万吨，2017年全球海带养殖产量约为840.3万吨。
2011-2017年全球海带养殖产量统计图
资料来源：FAO
二、中国海带养殖产量和养殖面积
近年来，随着海带品种培育工作的深入开展，进一步提高了养殖效益，促进了海带养殖迅速发展，养殖面积从1978年的1.8万公顷发展到2018年的4.51万公顷，养殖产量也提高至2018年的152.3万吨。
2015-2018年我国海带海水养殖产量
资料来源：中国渔业年鉴2019
我国海带产地北起辽宁(大连)、南至广东(南澳)，其中山东、福建和辽宁是我国的海带主产地，占全国总产量的90%以上。2018年我国海带海水养殖面积达45.1千公顷，同比增长2%。
2015-2018年我国海带海水养殖面积
资料来源：中国渔业年鉴2019
相关报告：华经产业研究院发布的《2019-2025年中国海带养殖行业深度调研及发展趋势分析报告》
三、海带育苗产量
根据《中国渔业年鉴2019》数据显示，2018年我国海带育苗量为490亿株，相比2017年的484亿株增长6亿株。
2016-2018年我国海带育苗量统计图
资料来源：中国渔业年鉴2019
海带苗种生产主要工艺为种海带室内度夏和自然光夏苗培育技术，育苗基质为规格0.575m×0.28m的维尼纶帘苗片，单片苗绳总长37.5m。培育品种有“黄官”“三海”两个国家级水产新品种和“海嘉1号”“福建种群”等新品系。
目前我国海带育苗主要集中在福建，2018年福建省海带育苗量达到290亿株，福建养殖规模的扩张推动了海带育苗产业发展，育苗企业从20世纪50年代的3家，快速发展到目前的13家，产能和规模也跃居全国首位。
2018年各省市海带育苗量（亿株）
资料来源：中国渔业年鉴2019
现代海水养殖发展需要进一步加强杂交育种技术的研究与应用，新的杂种优势群和杂种优势模式的发现与建立，必须加强遗传育种与种质资源研究，丰富发展杂交育种理论，进行种质的收集与遗传分类，培育高配合力自交系、发现新的杂种优势利用模式，提高育种的目标性和效率，进一步提高杂种优势利用水平，必须对传统技术工艺进行革新，应用现代生物技术手段提高育种、育苗效率，为产业发展提供翔实、可靠的优良品种支撑;同时，必须开发新型的海带加工生产工艺，提高海带附加值，走以产业带动技术研究发展的道路。
