三文鱼（Oncorhynchus），又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明，金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美，营养丰富，并且富含EPA和DHA等生物活性物质。2017年我国三文鱼进口量为37773吨。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章三文鱼行业相关概述
第一节 三文鱼行业定义
第二节 三文鱼发展历程
第二章中国三文鱼行业运行环境分析
第一节 国内宏观经济环境分析
第二节 2019年中国三文鱼行业社会环境分析
第三节 2019年三文鱼技术环境
第三章全球三文鱼所属行业发展分析
第一节 2015-2019年全球三文鱼市场调研
第一节 2015-2019年行业偿债能力分析
第二节 2015-2019年行业盈利能力分析
第三节 2015-2019年行业发展能力分析
第四节 2015-2019年行业企业数量及变化趋势
第四章中国三文鱼所属行业进出口分析
第一节 三文鱼进口分析
一、三文鱼进口数量情况
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
二、三文鱼进口金额分析
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
三、三文鱼进口来源分析
四、三文鱼进口价格分析
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
第二节 三文鱼出口分析
一、三文鱼出口数量情况
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
二、三文鱼出口金额分析
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
三、三文鱼出口流向分析
四、三文鱼出口价格分析
1、鲜、冷大西洋鲑鱼
2、冻大西洋鲑鱼及多瑙哲罗鱼
第五章中国三文鱼所属行业发展分析
第一节 2015-2019年三文鱼市场发展分析
一、三文鱼发展分析
二、三文鱼市场发展有利因素分析
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第二节 丹东华美渔业有限公司
一、企业基本情况介绍
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第三节 庞仕水产（上海）有限公司
一、企业基本情况介绍
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第四节 大连凯洋世界海鲜股份有限公司
一、企业基本情况介绍
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第五节 广州铭亿食品有限公司
一、企业基本情况介绍
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第六节 其他企业分析
一、枣庄市三润共创商贸有限公司
一、企业基本情况介绍
二、企业主要经营产品
三、企业经营情况分析
第六章中国三文鱼行业趋势预测分析
第一节 2020-2025年三文鱼市场趋势预测分析
一、2020-2025年三文鱼市场发展潜力分析
二、2020-2025年三文鱼市场趋势预测分析
第二节 2020-2025年三文鱼产品市场趋势预测分析
第七章中国三文鱼行业发展趋势分析
第一节 三文鱼市场发展预测
研究方法
报告研究基于研究团队收集的大量一手和二手信息，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、产业链、竞争格局、进出口、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据各行业的发展轨迹及实践经验，对行业未来的发展趋势做出客观预判，助力企业商业决策。
数据来源
本公司数据来源主要是一手资料和二手资料相结合，本司建立了严格的数据清洗、加工和分析的内控体系，分析师采集信息后，严格按照公司评估方法论和信息规范的要求，并结合自身专业经验，对所获取的信息进行整理、筛选，最终通过综合统计、分析测算获得相关产业研究成果。
一手资料来源于我司调研部门对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，采访对象涉及企业CEO、营销总监、高管、技术负责人、行业专家、产业链上下游企业、分销商、代理商、经销商、相关投资机构等。市场调研部分的一手信息来源为需要研究的对象终端消费群体。
二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构、海关数据及第三方数据库等，根据具体行业，应用的二手信息来源具有一定的差异。二手信息渠道涉及SEC、公司年报、国家统计局、中国海关、WIND数据库、CEIC数据库、国研网、BvD ORBIS ASIA PACIFIC数据库、皮书数据库及中经专网、国家知识产权局等。
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