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2023-2028年中国食品添加剂行业市场发展监测及投资战略咨询报告,主要包括企业问题及产品质量、发展预测分析、投资环境分析、投资机会与风险等内容。
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。目前,我国食品添加剂主要可分为抗氧化剂、漂白剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、防腐剂、甜味剂及其它食品添加剂。
由于现代社会工作时间的增加改变了消费者的生活方式,进而改变了消费者的饮食习惯。这些变化要求食品生产厂家提供方便消费和更长保质期的食品。因此,食品防腐剂在食品及饮料行业中的作用越来越明显,行业得以迅速发展。据资料显示,2021年全球食品防腐剂行业市场规模约为33亿美元,预计到2026年行业规模将增长至40.34亿美元,年复合增长率为4.1%。
“不含防腐剂”“零添加”“纯天然”……在市面上,只要有食品标示了这样的标签,似乎总能赢得更多消费者的“青睐”。
近期,“科技与狠活”“海克斯科技”等话题掀起了广大网民对食品添加剂的关注浪潮。与此同时,一家专注食品添加剂领域多年的企业正在谋求从新三板转战北交所上市。
2022-2027年中国食品添加剂行业市场全景评估及发展战略规划报告,主要包括行业主要企业竞争力分析、产业运行形势分析、市场运行走势分析、投资机会与风险分析等内容。
随着近年来人们健康意识的提升,人们饮食习惯也逐渐发生改变,低糖、无糖的饮品及食品成为人们所青睐的对象,得以快速发展。甜味剂作为其主要的代糖物质,在需求持续增长的情况下,行业也随之迅速发展,产量逐年增长。据资料显示,2021年我国甜味剂产量约为25.3万吨,同比增长9.5%。
随着近年来我国经济的不断发展和国民生活水平的不断提升,食品工业得到快速发展,市场规模不断扩张。食品添加剂作为现代食品工业的重要组成部分,在市场需求不断增长的情况下,也得以迅速发展。据资料显示,2021年我国食品添加剂产量为1197.15万吨,同比增长13.26%。
2022-2027年中国食品添加剂市场竞争格局及行业投资前景预测报告,主要包括产业运行形势分析、市场运行态势分析、市场运行走势分析、投资机会与风险分析等内容。
2022-2027年中国食品添加剂行业发展监测及投资战略研究报告,主要包括企业问题及产品质量、发展预测分析、投资环境分析、投资机会与风险等内容。